Добавлен:
24.09.12 в 10:00
Просмотров: 4697
На кухне у: 17
Приготовили: 0
О рецепте свиных ребер в кофейном соусе
Нежное и очень вкусное,ароматное мясо в пикантном соусе понравится вашим близким, удивите их необычным блюдом.
Ингредиенты:
| ребра свиные | 1 кг |
| кофе эспрессо | 2 стак. |
| кетчуп | 1 стак. |
| томатная паста | 1 стак. |
| сахар белый | 0.5 стак. |
| вустерский соус | 3 ст. л. |
| уксус винный | 3 ст. л. |
| красный | |
| соль | по вкусу |
Приготовление свиных ребер в кофейном соусе
- Шаг 1 1 Приготовим два стаканчика кофе эсперссо
- Шаг 2 2 Также подготовим по стаканчику кетчупа и томатной пасты
- Шаг 3 3 Смешаем томатную пасту, кофе и кетчуп
- Шаг 4 4 Добавим по три столовых ложки уксуса и вустерского соуса
- Шаг 5 5 Всыпаем сахар и размешаем соус
- Шаг 6 6 Ребрышки моем и разрезаем на порции
- Шаг 7 7 Заливаем ребра соусом и маринуем их несколько часов. Я мариновала ночь.
- Шаг 8 8 Перекладываем в огнеупорную форму
- Шаг 9 9 Заливаем соусом, в котором мариновали ребра
- Шаг 10 10 И ставим запекаться в духовку на один час при температуре 180 градусов
-
Шаг 11
11
Я подавала ребрышки на картофельном блинчике с помидорами черри.
Приятного аппетита=)))
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Кристиночка, вот это краски!!! Ну прям слов нет, одни слюни!!!! Красота!!!
Ульяна, спасибо большущее=))
Какая вкуснота и аромат!!=)))"
Marinaby, спасибо ……….=))
кофейный соус??необычно
Ane4ka, согласна, поэтому рецепт и заинтересовал=))
Класс!
Екатерина, спасибки=))
Chto-to novenkoe,i neobichnoe
obyazatelno nuzno budet poprobivat
eliana, пробуй на здоровье=))
а что это за интересный такой соус?
Катюшка, не только интересный, он еще и очень вкусный=))