Свиное раксо

по этому рецепту
Добавлен: 15.12.14 в 13:16
Просмотров: 2627
43
от 16 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 0

О рецепте свиного раксо

За это нежное мясо, тающее во рту, в прекрасном вкуснейшем соусе спасибо ДиДи80.

Приготовление свиного раксо

  • Шаг 1
    Приготовление свиного раксо: шаг 1
    1 Мясо промыть, обсушить и постараться нарезать его тонкими длинными брусочками.
  • Шаг 2
    Приготовление свиного раксо: шаг 2
    2 В отдельной посуде соединить томатную пасту с тмином, кориандром и паприкой, добавить сливки и хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление свиного раксо: шаг 3
    3 В чашу мультиварки налить оливковое масло и включить режим Выпечка (40 мин.)Подождать, пока прогреется масло, и обжарить мясо до румяной корочки.
  • Шаг 4
    Приготовление свиного раксо: шаг 4
    4 Полить мясо получившимся соусом, и перейти в режим Тушение. Тушить мясо около 10 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление свиного раксо: шаг 5
    5 Влить к мясу красное вино и тушить еще около 5 минут. Несложное, но очень вкусное блюдо готово!
  • Шаг 6
    Приготовление свиного раксо: шаг 6
    6 Приятного аппетита!!!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Aliska
15.12.14 в 13:30
Aliska [Король кулинарии]

Забираю этот рецепт. Мясо я люблю!!!!

Екатерина
15.12.14 в 13:37
Екатерина [Король кулинарии]

И я беру,подобные варианты всегда вкусны!

klassika
15.12.14 в 13:42
klassika [Мастер шеф]

Девочки, главное, что бы вино было вкусное и дорогое, а не дешевое! Хотя, что я вам это рассказываю ;-)

Чеснок
15.12.14 в 14:50
Чеснок [Мастер шеф]

красотища!

klassika
15.12.14 в 15:21
klassika [Мастер шеф]

Спасибо )))

prostotanya
15.12.14 в 21:10
prostotanya [Мастер шеф]

Вкусненько!!!

Пал Саныч
16.12.14 в 02:07
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличное мяско! И название необычное! Молодец!

klassika
16.12.14 в 22:00
klassika [Мастер шеф]

Название испанское ))) Готовте на здоровье )))

Elena_S
19.12.14 в 20:44
Elena_S [Шеф-повар]

Вкусное мясо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте