Рулет из фарша с морковью

по этому рецепту
Добавлен: 01.06.12 в 22:05
Просмотров: 4021
4
от 3 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте рулета из фарша

Второе блюдо которое подойдет к любому празднику.

Ингредиенты:

фарш 500 г
хлеб белый 50 г
молоко 200 мл
яйцо 3 шт
луковица 1 шт
морковь 1 шт
зелень укропа 50 г

Приготовление рулета из фарша

  • Шаг 1
    Приготовление рулета из фарша: шаг 1
    1 2 яйца взбить с 100мл. молока. Пожарить на сковородке омлет(под конец готовки посыпать омлет мелко нарезанным укропом)
  • Шаг 2
    Приготовление рулета из фарша: шаг 2
    2 Морковь отварить. Хлеб замочить в оставшемся молоке.
  • Шаг 3
    Приготовление рулета из фарша: шаг 3
    3 Лук мелко порезать.

    К фаршу добавить лук, размоченный батон и 1 яйцо. Перемешать
  • Шаг 4
    Приготовление рулета из фарша: шаг 4
    4 На фольгу положить фарш. Сверху на фарш выложить омлет.
  • Шаг 5
    Приготовление рулета из фарша: шаг 5
    5 Сверху на омлет выложить натертую на крупной терке морковь.
    Мясной рулет аккуратно скрутить, приподнимая фольгу.
  • Шаг 6
    Приготовление рулета из фарша: шаг 6
    6 Рулет завернуть в фольгу и положить в емкость для пароварки или форму для выпекания в духовке.
  • Шаг 7
    Приготовление рулета из фарша: шаг 7
    7 Мясной рулет из фарша выпекать в духовке до готовности или готовить в пароварке (около часа).
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Sabina Kasymova
04.03.13 в 01:10
Sabina Kasymova [Дебютант]

А при какой температуре?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте