Мясные кексики с сырно-яичной начинкой

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2015.06.08
Thumb
Рецепт готовила
kseniya d
[Ше́ф-де-парти́]
2013.03.04
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 03.10.12 в 08:52
Просмотров: 16558
43
от 18 кулинаров
На кухне у: 151
Приготовили: 2

О рецепте мясных кексиков с сырно-яичной начинкой

Прекрасная замена обычным котлеткам)

Ингредиенты:

фарш 350 г
лук 1 шт
соль и перец по вкусу
тмин молотый 1 щеп.
яйцо сырое 1 шт
сметана 1 ст. л.
сыр твердый 3 ст. л.
зелень для оформления по вкусу

Приготовление мясных кексиков с сырно-яичной начинкой

  • Шаг 1
    Приготовление мясных кексиков с сырно-яичной начинкой: шаг 1
    1 Лук порезать кубиком и слегка обжарить.
    Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз.
    В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление пальчиком.
  • Шаг 2
    Приготовление мясных кексиков с сырно-яичной начинкой: шаг 2
    2 Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, тертый на мелкой терке сыр, посолить, поперчить. Каждую ямку начинить яично – сырной смесью.
    Поставить запекаться на 30 мин при 200*. Затем немного остудить, достать из форм.
    Подавать с любимым гарниром.
  • Шаг 3
    Приготовление мясных кексиков с сырно-яичной начинкой: шаг 3
    3 Поставить запекаться на 30 мин при 200*. Затем немного остудить, достать из форм.
    Подавать с любимым гарниром.
    Приятного аппетита!!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
загрузить предыдущие 1 ↑
Mamaya2011
03.10.12 в 13:01
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкуснятина!:-)

Helen
03.10.12 в 14:48
Helen [Шеф-повар]

Очень аппетитные)

NatashaChagay
03.10.12 в 14:53
NatashaChagay [Шеф-повар]

Спасибо!

Йоля
03.10.12 в 16:20
Йоля [Ше́ф-де-парти́]

ммм!Аппетитненько!!)))

eliana
03.10.12 в 17:32
eliana [Су́-шеф]

Vkusnenko!!!

kseniya d
04.03.13 в 22:23
kseniya d [Ше́ф-де-парти́]

Мои котлетки по Вашему рецепту.Всем очень понравились.Спасибо за интересный вариант приготовления.

Лесик
10.01.14 в 20:22
Лесик [Шеф-повар]

вкусно, так и хочется попробовать)))

shvetko
06.04.14 в 23:49
shvetko [Коми́]

Как интересно, утащила к себе!!!

марина15
07.04.14 в 11:29
марина15 [Коми́]

как вкусно!!!

Окса
08.06.15 в 13:48
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (15)