Мясные кексы с начинкой

Thumb
Рецепт готовила
Diana Shafigullina
[Эскулерье́]
2015.06.05
Thumb
Рецепт готовила
Дарья
[Гарсон]
2012.07.10
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 03.07.12 в 15:29
Просмотров: 16135
68
от 26 кулинаров
На кухне у: 120
Приготовили: 2

О рецепте мясных кексов с начинкой

Прекрасная альтернатива обычным зразам

Ингредиенты:

фарш мясной 350 г
в фарш
картофель сырой 0.5 шт
в фарш
лук репчатый 1 шт
в фарш
молоко 3 ст. л.
в фарш
соль и перец по вкусу
в фарш
специи для мяса по вкусу
в фарш
яйца вареные 2 шт
в начинку
сыр твердых сортов 50 г
в начинку
сметана 2 ч. л.
в начинку
зелень по вкусу
в начинку

Приготовление мясных кексов с начинкой

  • Шаг 1
    Приготовление мясных кексов с начинкой: шаг 1
    1 Фарш смешать с натертым на средней терке картофелем, очень мелко порезанным луком, молоком, солью и специями. Отбить об миску для однородности и удаления воздуха.
  • Шаг 2
    Приготовление мясных кексов с начинкой: шаг 2
    2 Яйца, зелень и сыр мелко порезать, посолить и поперчить, заправить сметаной.
  • Шаг 3
    Приготовление мясных кексов с начинкой: шаг 3
    3 В формочки выложить фарш, сделать углубления, выложить начинку.
  • Шаг 4
    Приготовление мясных кексов с начинкой: шаг 4
    4 Запекать при 180-200* 30-40 мин. Гарнир подойдет любой. Из этого кол-ва получилось 4 кексика.
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 5 ↑
NatashaChagay
04.07.12 в 09:15
NatashaChagay [Шеф-повар]

Спасибо!

Diana OrganoGold
04.07.12 в 13:15
Diana OrganoGold [Ше́ф-де-парти́]

лепота! и вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!

supergi
06.07.12 в 13:02
supergi [Мастер шеф]

Ох, какие кексики! ;-) Вкусно, красиво, эффектно! Беру!

Mimoza
06.07.12 в 17:24
Mimoza [Эскулерье́]

Чудные котлетки!

Irk Ya
10.07.12 в 13:04
Irk Ya [Ше́ф-де-парти́]

Выглядит просто обалденно))

Дарья
10.07.12 в 22:33
Дарья [Гарсон]

у меня по рецепту выход – 10 шт.

Лесик
10.01.14 в 20:20
Лесик [Шеф-повар]

красиво!!!

марина15
07.04.14 в 13:56
марина15 [Коми́]

зделаю !!!

Пал Саныч
25.02.15 в 00:48
Пал Саныч [Король кулинарии]

Здорово! Отличный кексик!

Diana Shafigullina
05.06.15 в 19:12
Diana Shafigullina [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (15)