Добавлен:
11.05.16 в 21:37
Просмотров: 3090
На кухне у: 13
Приготовили: 0
О рецепте курицы в розах
Галча не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| курица | 1 кг |
| луковица | 1 шт |
| морковь | 2 шт |
| томатная паста | 1 ст. л. |
| мука | 400 г |
| перец сладкий | 1 шт |
| масло растительное | 50 г |
| соль и перец | по вкусу |
| яйцо | 1 шт |
Приготовление курицы в розах
- Шаг 1 1 Из воды, яйца и муки замесим тесто как на пельмени.Дадим постоять 30 мин.
- Шаг 2 2 Морковь натрем на крупной терке.
- Шаг 3 3 Курицу крупно нарезать и обжарить до румяной корочки.
- Шаг 4 4 Лук нарезать полукольцами. Перец соломкой. Лук и перец обжарить, добавить томат-пасту и немного потушить.
- Шаг 5 5 В кастрюлю на дно выкладываем курицу, сверху лук с перцем. Заливаем водой и ставим на огонь.Солим и перчим.
- Шаг 6 6 Тесто раскатываем в пласт. Сверху выкладываем морковь.Скатываем тесто в рулет и нарезаем бруски по 3 см длиной.
- Шаг 7 7 Один край защипываем. Опускаем розы дном вниз в кастрюлю к курице и варим на слабом огне 30 мин.
- Шаг 8 8 Подаем к столу украсив зеленью. Можно к этому блюду подать сметану.
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Красиво и вкусно! Курочка наверно очень нежная получается.
Да, курица очень нежная.
Хорошо придумано, красиво и вкусно)))
Классно!
Очень аппетитно!