Кролик, тушеный в сметане с травами

Thumb
Рецепт готовила
Irina Gorokhova
[Коми́]
2016.12.01
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 28.03.16 в 22:35
Просмотров: 678
85
от 17 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 1

О рецепте кролика, тушеного в сметане

Кролик – это очень хороший ингредиент для кулинара. Остается только приготовить..

Приготовление кролика, тушеного в сметане

  • Шаг 1
    Приготовление кролика, тушеного в сметане: шаг 1
    1 1. Ловим кролика. Подготавливаем тушку.
  • Шаг 2
    Приготовление кролика, тушеного в сметане: шаг 2
    2 2. Разбираем на порционные куски. Ставим тушиться, добавив немного воды. Тушим 10 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление кролика, тушеного в сметане: шаг 3
    3 3. Не крупно режем репчатый лук. Добавляем к кролику.
  • Шаг 4
    Приготовление кролика, тушеного в сметане: шаг 4
    4 4. Берем 300 мл сметаны, добавляем немного паприки для цвета, немного белого бальзамического уксуса. Перемешиваем и добавляем к кролику.
  • Шаг 5
    Приготовление кролика, тушеного в сметане: шаг 5
    5 5. Тушим 20 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление кролика, тушеного в сметане: шаг 6
    6 6. Мелко режем петрушку и бальзамик
  • Шаг 7
    Приготовление кролика, тушеного в сметане: шаг 7
    7 7. Добавляем к кролику. Солим и перчим.
  • Шаг 8
    Приготовление кролика, тушеного в сметане: шаг 8
    8 8. Тушим еще 15 мин и все готово.
  • Шаг 9
    Приготовление кролика, тушеного в сметане: шаг 9
    9 9. На гарнир подаем пюре с маринованным красным перцем..

    Кролик, тушеный в сметане с травами, готов..

    Приятного аппетита..
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
lakshmi
28.03.16 в 23:08
lakshmi [Мастер шеф]
Как же это вкусно! Я в выходные в горшочках кролика готовила, всем очень понравилось.
Пал Саныч
28.03.16 в 23:16
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анжелика, согласен..Кролик это супер! Очень вкусно!

Чеснок
28.03.16 в 23:51
Чеснок [Мастер шеф]

Аппетитный кролик

Пал Саныч
29.03.16 в 00:05
Пал Саныч [Король кулинарии]

Виктор, спасибо..

Галча
29.03.16 в 09:50
Галча [Шеф-повар]

Вкуснота!

Пал Саныч
29.03.16 в 13:02
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо!

Наталья Викторовна
29.03.16 в 13:25

Обалденно вкусно!

Пал Саныч
30.03.16 в 23:17
Пал Саныч [Король кулинарии]

Наталья Викторовна, Наталья, спасибо! Согласен!

Malinka79
30.03.16 в 19:51
Malinka79 [Су́-шеф]

Крольчатинка всегда хороша)

Пал Саныч
30.03.16 в 23:18
Пал Саныч [Король кулинарии]

Malinka79, Татьяна, полностью и безоговорочно согласен! Это волшебство!

Irina Gorokhova
01.12.16 в 08:33
Irina Gorokhova [Коми́]

Да,кролик всегда беспроигрышный вариант для праздничного стола.

Пал Саныч
02.12.16 в 00:32
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ирина… красота! Спасибо за выбор моего кролика))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте