Корейка свиная под ананасами с сыром

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 14.11.12 в 20:21

от 6 кулинаров

На кухне у: 13

Приготовили: 0

О рецепте свиной корейки под ананасами с сыром

По моему скромному мнению, сочетание мяса с консервированным ананасом просто неповторимо) Поэтому, те, кто еще не открыл этого для себя, много теряют!)

Ингредиенты:

корейка свиная	4 шт
ананас кольцами консервированый	5 шт
сыр моцарелла	70 г
соль	по вкусу
перец	по вкусу
оливковое масло	30 мл

Приготовление свиной корейки под ананасами с сыром

Шаг 1

1 Мясо натереть смесью соли и перца. Залить оливковым маслом и оставить на 15-30 минут.
Шаг 2

2 Масло на сковородку нужно совсем немного. Выложить корейку, поставить на средний огонь и накрыть крышкой.
Шаг 3

3 Через 15-20 минут снять крышку и дать немного поджарится минут 5-7.
Шаг 4

4 Затем перевернуть и жарить до румяной корочки с другой стороны.
Шаг 5

5 Затем убавить огонь. Порезать консервированные ананасы напополам и выложить на мясо.
Шаг 6

6 Затем моцареллу тонко порезать и выложить на ананасы. Через несколько минут сыр подтает. Выключить огонь накрыть крышкой и дать сыру дойти.
Шаг 7

7 Готово! Гарнир может быть всевозможным!)

Комментарии (4): Добавить комментарий

Всего комментариев: 4

15.11.12 в 01:45

Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно!

15.11.12 в 10:34

Ekaterina [Король кулинарии]

Очень вкусно))

16.11.12 в 03:56

frytti [Шеф-повар]

люблю мяско!

14.05.14 в 23:34

Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Аппетитные кусочки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте