Филе индейки с грибами и сыром

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Король кулинарии]
2021.03.29
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 03.03.21 в 21:41
Просмотров: 234
30
от 4 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 1

Пару слов о рецепте:

Очень вкусное, праздничное блюдо.

Ингредиенты:

филе индейки 250 г
лук 1 шт
шампиньоны 80 г
сыр твердый 50 г
соль, перец по вкусу
масло растительное по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Филе индейки с грибами и сыром: шаг 1
    1 Тонко нарезать репчатый лук, шампиньоны нарезать пластинами.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Филе индейки с грибами и сыром: шаг 2
    2 Шампиньоны и лук обжарить в разогретом масле, пока грибы подрумянятся, приправить солью и перцем.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Филе индейки с грибами и сыром: шаг 3
    3 Индюшиное филе нарезать поперёк волокон толщиной 1 см. Немного отбить мясо кухонным молоточком.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Филе индейки с грибами и сыром: шаг 4
    4 В чистой сковороде разогреть масло, выложить туда филе, обжарить одну сторону.
    Далее перевернуть филе и выложить обжаренные грибы с луком на подрумяненную сторону.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Филе индейки с грибами и сыром: шаг 5
    5 Сверху посыпать натёртым сыром. Жарить филе ещё около пяти минут, затем накрыть крышкой, чтоб расплавился сыр.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Филе индейки с грибами и сыром: шаг 6
    6 Горячее блюдо подать к столу.
    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Елена Юровна
04.03.21 в 11:17
Елена Юровна [Король кулинарии]

это рецепт как раз для меня, я последнее время только индейку готовлю.
очень аппетитно!

lakshmi
05.03.21 в 02:29
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Лена! Мы тоже чаще индейку готовим, очень нравится.

Чеснок
07.03.21 в 19:16
Чеснок [Мастер шеф]

Аппетитная индеечка

lakshmi
21.03.21 в 15:10
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Виктор!

Елена Юровна
29.03.21 в 11:43
Елена Юровна [Король кулинарии]

Очень вкусное блюдо, спасибо за рецепт Анжелика!

lakshmi
29.03.21 в 16:51
lakshmi [Король кулинарии]

Очень рада Леночка! Большое спасибо за отчёт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте