Паста с креветками в сливочном соусе

Thumb
Рецепт готовила
Таточка86
[Эскулерье́]
2014.10.14
Thumb
Рецепт готовила
milk
[Гарсон]
2014.04.16
Thumb
Рецепт готовила
klassika
[Мастер шеф]
2013.07.26
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.04
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 26.10.11 в 11:37
Просмотров: 14228
17
от 9 кулинаров
На кухне у: 45
Приготовили: 4

О рецепте пасты с креветками в соусе

Очень вкусная паста,с нежнейшим соуом!

Ингредиенты:

креветки 300 г
очищенные
паста по вкусу
(спагетти, папарделле, феттучине или любые длинные)
помидоры черри по вкусу
чеснок 2 шт
сливки жирные 150 г
масло оливковое 20 г
сыр пармезан 50 г
сыр плавленный 30 г
специи по вкусу

Приготовление пасты с креветками в соусе

  • Шаг 1
    Приготовление пасты с креветками в соусе: шаг 1
    1 Раздавите и обжарьте чеснок на оливковом масле (желательно, но не обязательно, можно на сливочном или растительном).
  • Шаг 2
    Приготовление пасты с креветками в соусе: шаг 2
    2 Добавьте креветки и немного их обжарьте, после этого выньте чеснок.
    Введите сливки, плавленый сыр, специи, потушите до легкого загустения.
    Помидоры черри разрежьте на половинки и положите в соус. Немного прогрейте (один помидор нужно оставить на украшение).
  • Шаг 3
    Приготовление пасты с креветками в соусе: шаг 3
    3 Пасту отварите до состояния «аль-денте» (желательно, чтобы готовность пасты совпала по времени с готовностью соуса.)
    Смешайте соус с пастой и выложите на тарелку, декорируйте ломтиками сыра пармезан, помидоркой черри и веточкой свежего базилика.

    Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Екатерина
26.10.11 в 12:42
Екатерина [Король кулинарии]

Обожаю этот рецепт!

supergi
26.10.11 в 19:35
supergi [Мастер шеф]

Думаю, это вкусно! Приготовлю как-то!

Ekaterina
04.06.12 в 18:50
Ekaterina [Король кулинарии]

У меня любимая паста-Карбонара,но попробовав эту пасту поняла,что вкуснее не ела!Безумно вкусно,очень нежный сливочный вкус!!Спасибо большое за так…

Olushka
04.03.13 в 14:15
Olushka [Гарсон]

Вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!!! Огромное спасибо за рецепт! Теперь это любимая паста в нашей семье.

klassika
26.07.13 в 00:27
klassika [Мастер шеф]

Извиняюсь за саму пасту, но вкус из-за этого совсем не пострадал!

milk
16.04.14 в 16:33
milk [Гарсон]

Фото сделано с айпада …но думаю все все видно хорошо…спасибо!!! Мои в восторге. Очень вкусно

Таточка86
14.10.14 в 15:52
Таточка86 [Эскулерье́]

!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (9)