Рецепт готовила
2014.11.23
Рецепт готовила
2014.05.01
Рецепт готовила
2013.11.13
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
11.11.13 в 22:12
Просмотров: 9162
На кухне у: 43
Приготовили: 3
О рецепте драников с мясом
Традиционно вкусное белорусское блюдо
Ингредиенты:
| картофель | 1 кг |
| фарш свиной | 500 г |
| заправленный специями по вкусу | |
| мука | 3 ст. л. |
| в тесто | |
| луковица | 1 шт |
| в тесто | |
Приготовление драников с мясом
- Шаг 1 1 Картофель очистить
- Шаг 2 2 Фарш заправить специями по вкусу, я кладу только перец черный, соль, лук
- Шаг 3 3 Картофель натереть, посолить, добавить муку и натертый лук
-
Шаг 4
4
На раскаленную сковородку выкладываем:
1.тонкую лепешку картофеля - Шаг 5 5 2.Тонкую лепешку фарша
- Шаг 6 6 3.И снова закрываем картофелем
- Шаг 7 7 Обжариваем драники с двух сторон до готовности (можно под крышкой-они все равно получаются румяные)
- Шаг 8 8 Подаем горячими со сметаной.Приятного аппетита!
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Очень вкусно! Драники – это лакомство!
Svetlana Nikitina, Спасибо,Светлана, это точно.Кушаем такое блюдо с детства, очень его любим
Отлично!!! Вот это я люблю!!!
Aliska, прекрасно,можно сказать,это классика жанра
Шикарное блюдо!!!!
ну,наверное, это громко сказано…Я бы отметила, что это ПРОСТО,ВКУСНО и ПО-ДОМАШНЕМУ
ммм… колдуны, да со сметанкой… вкуснятина!!!
М@рия, колдуны я готовлю немного по-другому:протертый картофель сначала отжимаю,затем леплю руками пирожки, обжариваю, и затем немного подтушиваю их.А это просто драники, но с мясом
Хотя не менее вкусные 
Все может быть
У нас с мясом внутри – колдуны, а драники с мясом немного по-другому готовят 
Хотя может еще от местности зависит. Во всяком случае драники – это наше все 
М@рия,это точно
ZARIZA, драники – что надо! получилось великолепно!
Я рада, это блюдо не может не нравится!
Очень вкусно получилось!!!!
рада, что понравилось! Очень симпатичные и аккуратненькие они у Вас!
На здоровье всем вам, рада, что понравилось!
Готовила повторно, уж очень мы их любим!
LISI4KA, вкуснота!!!!