Драники с мясом

Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.11.23
Thumb
Рецепт готовила
krimos
[Эскулерье́]
2014.05.01
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2013.11.13
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 11.11.13 в 22:12
Просмотров: 7166
29
от 9 кулинаров
На кухне у: 40
Приготовили: 3

О рецепте драников с мясом

Традиционно вкусное белорусское блюдо

Ингредиенты:

картофель 1 кг
фарш свиной 500 г
заправленный специями по вкусу
мука 3 ст. л.
в тесто
луковица 1 шт
в тесто

Приготовление драников с мясом

  • Шаг 1
    Приготовление драников с мясом: шаг 1
    1 Картофель очистить
  • Шаг 2
    Приготовление драников с мясом: шаг 2
    2 Фарш заправить специями по вкусу, я кладу только перец черный, соль, лук
  • Шаг 3
    Приготовление драников с мясом: шаг 3
    3 Картофель натереть, посолить, добавить муку и натертый лук
  • Шаг 4
    Приготовление драников с мясом: шаг 4
    4 На раскаленную сковородку выкладываем:
    1.тонкую лепешку картофеля
  • Шаг 5
    Приготовление драников с мясом: шаг 5
    5 2.Тонкую лепешку фарша
  • Шаг 6
    Приготовление драников с мясом: шаг 6
    6 3.И снова закрываем картофелем
  • Шаг 7
    Приготовление драников с мясом: шаг 7
    7 Обжариваем драники с двух сторон до готовности (можно под крышкой-они все равно получаются румяные)
  • Шаг 8
    Приготовление драников с мясом: шаг 8
    8 Подаем горячими со сметаной.Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
Svetlana Nikitina
11.11.13 в 22:18
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Очень вкусно! Драники – это лакомство!

Natusi4ka
11.11.13 в 22:20
Natusi4ka [Мастер шеф]

Svetlana Nikitina, Спасибо,Светлана, это точно.Кушаем такое блюдо с детства, очень его любим ;-)

Aliska
11.11.13 в 22:39
Aliska [Король кулинарии]

Отлично!!! Вот это я люблю!!!

Natusi4ka
12.11.13 в 23:42
Natusi4ka [Мастер шеф]

Aliska, прекрасно,можно сказать,это классика жанра :-D

LISI4KA
11.11.13 в 23:01
LISI4KA [Шеф-повар]

Шикарное блюдо!!!!

Natusi4ka
12.11.13 в 23:44
Natusi4ka [Мастер шеф]

ну,наверное, это громко сказано…Я бы отметила, что это ПРОСТО,ВКУСНО и ПО-ДОМАШНЕМУ ;-)

М@рия
13.11.13 в 18:09
М@рия [Шеф-повар]

ммм… колдуны, да со сметанкой… вкуснятина!!!

Natusi4ka
13.11.13 в 19:13
Natusi4ka [Мастер шеф]

М@рия, колдуны я готовлю немного по-другому:протертый картофель сначала отжимаю,затем леплю руками пирожки, обжариваю, и затем немного подтушиваю их.А это просто драники, но с мясом ;-) Хотя не менее вкусные ;-)

М@рия
14.11.13 в 14:22
М@рия [Шеф-повар]

Все может быть :-) У нас с мясом внутри – колдуны, а драники с мясом немного по-другому готовят ;-) Хотя может еще от местности зависит. Во всяком случае драники – это наше все :-D

Natusi4ka
14.11.13 в 18:52
Natusi4ka [Мастер шеф]

М@рия,это точно ;-)

LISI4KA
13.11.13 в 19:25
LISI4KA [Шеф-повар]

ZARIZA, драники – что надо! получилось великолепно!

Natusi4ka
13.11.13 в 21:07
Natusi4ka [Мастер шеф]

Я рада, это блюдо не может не нравится!

krimos
01.05.14 в 17:24
krimos [Эскулерье́]

Очень вкусно получилось!!!!

Natusi4ka
01.05.14 в 17:31
Natusi4ka [Мастер шеф]

рада, что понравилось! Очень симпатичные и аккуратненькие они у Вас! ;-)

Natusi4ka
20.11.13 в 20:38
Natusi4ka [Мастер шеф]

На здоровье всем вам, рада, что понравилось!

LISI4KA
23.11.14 в 19:47
LISI4KA [Шеф-повар]

Готовила повторно, уж очень мы их любим!

Natusi4ka
23.11.14 в 21:10
Natusi4ka [Мастер шеф]

LISI4KA, вкуснота!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте