Салат с креветками и фунчозой

Второе название:

Азиатский салат с креветками и фунчозой

по этому рецепту
Добавлен: 11.11.13 в 22:27
Просмотров: 5825
12
от 3 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

О рецепте салата с креветками и фунчозой

Азиатский салат из лапши с креветками – это не просто блюдо, это в первую очередь, низкокалорийная и очень полезная еда! Ведь рисовая лапша или, как ее еще называют фунчоза, хорошо усваивается организмом и при этом оставляет ощущение сытости, что уже говорить о креветках! Одним словом получаешь и удовольствие от салата и пользу.

Ингредиенты:

Фунчоза 100 г
креветки вареные 300 г
перец болгарский красный 1 шт
крупный
помидоры черри 6 шт
можнообычные небольшие
кинза свежая 20 г
чеснок 2 шт
зубчика
масло кунжутное 3 ст. л.
можно оливковое
соевый соус 2 ст. л.
лимон по вкусу
сок половины лимона
лук белый салатный 1 шт

Приготовление салата с креветками и фунчозой

  • Шаг 1
    Приготовление салата с креветками и фунчозой: шаг 1
    1 Если у вас фунчоза до 0,5мм, то просто залейте ее кипятком, закройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Если толще, то проварите пару минут.Воду слить.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с креветками и фунчозой: шаг 2
    2 Перец очистить и нарезать тонкой соломкой.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с креветками и фунчозой: шаг 3
    3 Помидоры нарезать дольками.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с креветками и фунчозой: шаг 4
    4 Лук очистить и нарезать очень тонкой соломкой.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с креветками и фунчозой: шаг 5
    5 Креветки очистить.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с креветками и фунчозой: шаг 6
    6 Для заправки: кинзу(я брала петрушку) мелко нарезать, добавить масло, соевый соус, сок лимона, 3 ст.л воды от фрунчозы. Проварить 2 минуты.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с креветками и фунчозой: шаг 7
    7 Все ингредиенты смешать, залить заправкой, дать постоять 20 минут.
    Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Aliska
12.11.13 в 12:17
Aliska [Король кулинарии]

Видимо, путина поперла с креветками!!! Радость! :-D

Екатерина
12.11.13 в 12:57
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

NaTaLiAtim
12.11.13 в 15:32
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте