Фарш из свинины прекрасно подходит для приготовления котлет, запеканок, тефтель, макарон по-флотски и других блюд. Можно из этого ингредиенты делать фрикадельки для супчика. Рецепты со свиным фаршем подходят и для детской кухни, если ребенку уже выполнился годик, а до этого малышу лучше давать более усвояемое мясо, например, индейку. Свинина богата витаминами группы В, которые необходимы нам для нормальной деятельности нервной и сердечнососудистой системы. Это мясо полезно, если употреблять его в небольших количествах. Блюда из свиного фарша пригодятся для ежедневного меню и для праздничного стола. Фарш можно комбинировать с другими видами мяса, чтобы получалось ассорти. На гарнир к блюдам из фарша прекрасно подойдут каши или картофель.
