Баранина, маринованная с пряностями-афродизиаками

по этому рецепту
Добавлен: 03.08.14 в 22:59
Просмотров: 1200
57
от 17 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте баранины, маринованной с пряностями

Этот рецепт смело относим к разряду ЛЮБОВНОЙ КУЛИНАРИИ. Бараний окорок был замаринован с маринаде с пряностями-афродизиаками.. Использование далее при приготовлении грибов шиитаки, усиливающих действие афродизиаков и трюфельного масла, сделало баранину просто источником любовного элексира.

И не забудьте добавить к блюду бокал красного сухого вина…. И..

Нужный эффект вам обеспечен!!!

Ингредиенты:

мясо баранина 900 г
окорок
Маринад с пряностями-афродизиаками 1 л
nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-myasu/marinad-dlya-myasa-s-pryanostyami-afrodiziakami
Грибной соус Шиитаке 100 мл
http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-myasu/sous-shiitake
лимон 0.5 шт
гречневая лапша 2 шт
две упаковочки
соль 10 г

Приготовление баранины, маринованной с пряностями

  • Шаг 1
    Приготовление баранины, маринованной с пряностями: шаг 1
    1 1. Берем бараний окорок
  • Шаг 2
    Приготовление баранины, маринованной с пряностями: шаг 2
    2 2. Маринуем его ночь в маринаде из пряностей-афродизиаков. http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-myasu/marinad-dlya-myasa-s-pryanostyami-afrodiziakami
  • Шаг 3
    Приготовление баранины, маринованной с пряностями: шаг 3
    3 3. Выкладываем на противень, предварительно натерев солью. Выжимаем сверху сок половины лимона
  • Шаг 4
    Приготовление баранины, маринованной с пряностями: шаг 4
    4 4. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут, потом снимаем фольгу и оставляем еще на полчаса
  • Шаг 5
    Приготовление баранины, маринованной с пряностями: шаг 5
    5 5. Вынимаем и даем отдохнуть 10 минут
  • Шаг 6
    Приготовление баранины, маринованной с пряностями: шаг 6
    6 6. Пока баранина отдыхает, на гарнир варим гречневую лапшу
  • Шаг 7
    Приготовление баранины, маринованной с пряностями: шаг 7
    7 7. Сервируем блюдо. Мясо поливаем соусом Шиитаке. http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-myasu/sous-shiitake

    Приятного аппетита…

    И не забудьте про красное вино!!!!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
Ирина Царапкина
03.08.14 в 23:14
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Очень ароматно.

Пал Саныч
03.08.14 в 23:59
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ирина Царапкина, баранина сама по себе очень ароматна, а в сочетании с этими пряностями – вообще улет!!!

Tancheggg
04.08.14 в 00:06
Tancheggg [Шеф-повар]

Да после такого блюда должны разгореться настоящие любовные баталии!!!

Пал Саныч
04.08.14 в 00:10
Пал Саныч [Король кулинарии]

Tancheggg, несомненно)))

Elena777
04.08.14 в 04:31
Elena777 [Король кулинарии]

ой, держите меня)))))) Замечательное блюдо! Представляю какой стаял аромат пока мясо запекалось :-*

Пал Саныч
04.08.14 в 23:09
Пал Саныч [Король кулинарии]

Elena777, Аромат божественный))

Екатерина
04.08.14 в 10:35
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!Красиво очень!

Пал Саныч
04.08.14 в 23:09
Пал Саныч [Король кулинарии]

Екатерина, Спасибо

Дашенька
04.08.14 в 10:52
Дашенька [Шеф-повар]

я однозначно говорю что это шедевр… но вот повторить с бараниной не решусь… а вот от запеченного кусочка телятины с таким соусом точно не откажусь

Пал Саныч
04.08.14 в 23:09
Пал Саныч [Король кулинарии]

Дашенька, Спасибо, а почему баранину не жалуете?

Дашенька
05.08.14 в 00:12
Дашенька [Шеф-повар]

Пал Саныч, для меня баранина имеет неприятный запах и вкус.. Не могу себя пересилить..

Пал Саныч
05.08.14 в 21:01
Пал Саныч [Король кулинарии]

Дашенька, печально!

М@рия
04.08.14 в 12:34
М@рия [Шеф-повар]

Кака апптетитно и ароматно!!! И красиво…

Пал Саныч
04.08.14 в 23:09
Пал Саныч [Король кулинарии]

М@рия, Спасибо, Маша!

Nashashka
06.08.14 в 19:24
Nashashka [Су́-шеф]

Очень вкусно выглядит!Так и хочется кусочек откусить)))

Пал Саныч
06.08.14 в 22:03
Пал Саныч [Король кулинарии]

Nashashka, откусывайте))))

Чеснок
16.08.14 в 22:32
Чеснок [Мастер шеф]

Заманчивый рецепт!

Пал Саныч
17.08.14 в 01:15
Пал Саныч [Король кулинарии]

Чеснок, пробуйте… и все женщины будут покорены…и возбуждены…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте