Второе название:
Макароны с ветчиной и грибами
Добавлен:
17.08.11 в 23:29
Просмотров: 14805
На кухне у: 24
Приготовили: 0
О рецепте макарон "по-французски"
Макароны с очень вкусным соусом. Рецепт, очень любимый в нашем доме
Ингредиенты:
| макаронные изделия | 400 г |
| ветчина | 300 г |
| шампиньоны | 300 г |
| свежие или замороженные | |
| лук репчатый | 1 шт |
| масло растительное | 3 ст. л. |
| сливки | 100 мл |
| 10% | |
| специи | по вкусу |
| соль, перец черный молотый, остальное - по желанию | |
Приготовление макарон "по-французски"
- Шаг 1 1 Нарезаем лук довольно мелко, обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета. Добавляем нарезанную ветчину, обжариваем еще немного.
- Шаг 2 2 Выкладываем грибы, тушим до готовности. Замороженные шампиньоны обычно дают много воды, поэтому в последние минуты можно снять крышку и увеличить нагрев, чтобы лишняя жидкость испарилась.
-
Шаг 3
3
Затем выливаем в сковороду сливки, кладем специи, даем закипеть.
Отвариваем макароны, выкладываем на тарелку, сверху кладем соус.
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Коми́
Очень интересный и такой простой способ приготовления макарон.
Обязательно попробую ) Спасибо )
хороший рецепт