Рисовая запеканка с курицей и вялеными помидорами

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.05.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 25.01.15 в 01:22
Просмотров: 2257
109
от 25 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 1

О рецепте запеканки с рисом и курицей

Очень вкусная рисовая запеканка с куиным филе и вялеными помидорами.

Приготовление запеканки с рисом и курицей

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки с рисом и курицей : шаг 1
    1 Сварить пакетик риса в подсоленной воде, разрезать и добавить в него щепотку куркумы и сливочное масло( немного масла оставить для смазывания форм).
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки с рисом и курицей : шаг 2
    2 Натереть твёрдый сыр.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки с рисом и курицей : шаг 3
    3 Кубиками нарезать лук и филе, обжарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить. Филе можно обжарить или сварить целым куском, а затем нарезать. В смазанные формочки выложить до половины рис, сверху филе с луком и измельчённые вяленые помидоры. Немного притрусить сыром.
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки с рисом и курицей : шаг 4
    4 Накрыть филе с помидорами оставшимся рисом, посыпать сыром. В мисочке взбить яйцо, добавить в него сметану и молоко, хорошо размешать. Равномерно вылить заливку в формочки.
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки с рисом и курицей : шаг 5
    5 Разогреть духовку до 200 градусов и запекать до золотистой корочки примерно 25 минут. До подачи блюдо может находиться в духовке, чтобы сильно не остыло.
    Подавать в горячем или тёплом виде порционно.
    Приятного аппетита!
Комментарии (22)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22
загрузить предыдущие 2 ↑
Пал Саныч
25.01.15 в 02:23
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень красиво!!!!

lakshmi
25.01.15 в 04:14
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Павел!

prostotanya
25.01.15 в 10:25
prostotanya [Мастер шеф]

Вкуснятинка и красота…

lakshmi
25.01.15 в 17:27
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Танюша!

Aliska
25.01.15 в 15:02
Aliska [Король кулинарии]

На твои фотографии посмотришь, Анжелика, и есть сразу хочется!!!

lakshmi
25.01.15 в 17:28
lakshmi [Мастер шеф]

Ой Аллочка, спасибо дорогая!

Tatyana Smetanina
25.01.15 в 17:05
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Аппетитное блюдо!

lakshmi
25.01.15 в 18:21
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Танечка!

Nadezhda Rakhmanova
25.01.15 в 17:48
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Вкусненько и красиво!!! А формочки какие…загляденье))))

lakshmi
27.01.15 в 16:48
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Надя! Формочками я довольна, очень удобные, порция на человека прям идеальная получается.

Екатерина
27.01.15 в 10:55
Екатерина [Король кулинарии]

Очень аппетитно!

lakshmi
27.01.15 в 16:50
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Катюша!

Elena777
28.01.15 в 02:48
Elena777 [Король кулинарии]

Уще одна замечательная идея для завтрака! Анжелика, спасибо!

lakshmi
28.01.15 в 17:14
lakshmi [Мастер шеф]

На здоровье Леночка!

Ирина Царапкина
29.01.15 в 02:37
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкуснятина. Особо понравилось, что запеканочка сделана в порционных формочках.

lakshmi
29.01.15 в 02:51
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Ириша!Да, порционную запеканку можно и на праздничный стол поставить, как раз умеренная порция получается.

klassika
29.01.15 в 21:46
klassika [Мастер шеф]

Как я хочу такие формочки!!! А запеканочку утащила с радостью!!!

lakshmi
30.01.15 в 03:30
lakshmi [Мастер шеф]

Может попадутся и вам такие формочки, я долго искала.А запеканочку готовьте на здоровье!

Елена Юровна
09.05.16 в 11:16
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусная запеканка!
Я готовила без курицы, как гарнир к рыбе.

lakshmi
10.05.16 в 01:34
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо за отчёт Леночка! Очень рада что понравилась запеканка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте