Запеканка из риса с морковью

по этому рецепту
Добавлен: 04.10.12 в 14:07
Просмотров: 3846
32
от 10 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте запеканки из риса с морковью

на конкурс “Детские блюда. От 3 до 7”

Ингредиенты:

рис 20 г
морковь 30 г
масло 10 г
раствор соли по вкусу
сахарного сиропа 25 г
яйца 1 шт
молоко 50 г
яблоки 1 шт

Приготовление запеканки из риса с морковью

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки из риса с морковью: шаг 1
    1 Ингредиенты:
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки из риса с морковью: шаг 2
    2 Отварить рис в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки из риса с морковью: шаг 3
    3 Морковь тушим
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки из риса с морковью: шаг 4
    4 яблоки нарезаем дольками
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки из риса с морковью: шаг 5
    5 Отделяем желток от белка,белок взбиваем в густую пену
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки из риса с морковью: шаг 6
    6 Положить отваренный рис в посуду, прибавить желток, смешанный с мягким маслом (5 г), сахарным сиропом (1 ч. л.), а потом со взбитым в густую пену яичным белком и тушеной морковью.
  • Шаг 7
    Приготовление запеканки из риса с морковью: шаг 7
    7 Половину заправленного риса уложить в формочку, смазанную маслом
  • Шаг 8
    Приготовление запеканки из риса с морковью: шаг 8
    8 сверху положить очищенные, нарезанные ломтиками яблоки и облить оставшимся сахарным сиропом
  • Шаг 9
    Приготовление запеканки из риса с морковью: шаг 9
    9 Покрыть остальным рисом, разровнять поверхность, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу.
  • Шаг 10
    Приготовление запеканки из риса с морковью: шаг 10
    10 Вместо яблок в запеканку можно положить протертое пюре из яблок или слив, изюм.
    Подавать с фруктовым сиропом или со сметаной.По рецепту было молоко,только не написано,нужно ли его добавлять или нет,я добавила в форму
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
eliana
04.10.12 в 14:11
eliana [Су́-шеф]

Получилась очень вкусная запеканка,которая понравится не только детям,но и родителям ;-)

Ekaterina
04.10.12 в 14:29
Ekaterina [Король кулинарии]

МММ!нямка!Для деток самое-то!

Маша
05.10.12 в 07:19
Маша [Мастер шеф]

отлично!

Екатерина
05.10.12 в 15:28
Екатерина [Король кулинарии]

Да,для деток просто отлично!

Катюшка
05.10.12 в 17:27
Катюшка [Су́-шеф]

думаю очень вкусно, забираю и мы попробуем;-)

eliana
05.10.12 в 18:52
eliana [Су́-шеф]

Катюшка, na zdorovie!!! ;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте