Гречка с курицей, томленные в духовке

по этому рецепту
Добавлен: 16.10.12 в 23:23
Просмотров: 11056
35
от 14 кулинаров
На кухне у: 55
Приготовили: 0

О рецепте гречки с курицей, томленные в духовке

Очень вкусная гречневая каша, вся пропитанная мясным ароматом.

Приготовление гречки с курицей, томленные в духовке

  • Шаг 1
    Приготовление гречки с курицей, томленные в духовке: шаг 1
    1 Приготовить все необходимые ингредиенты.
    Лук, чеснок почистить, мелко нарезать.
    Гречку перебрать и промыть.
  • Шаг 2
    Приготовление гречки с курицей, томленные в духовке: шаг 2
    2 Шампиньоны крупно нарезать и слегка обжарить на подсолнечном масле (до выпаривания из них воды).
  • Шаг 3
    Приготовление гречки с курицей, томленные в духовке: шаг 3
    3 Пересыпать гречку и мелко нарезанный лук в казанок и залить кипятком(соотношение гречки и воды 1:3). Накрыть крышкой и дать минут 10 настояться.
  • Шаг 4
    Приготовление гречки с курицей, томленные в духовке: шаг 4
    4 Добавить к гречке крупно нарезанные куски курицы (в моем случае бедрышки), мелко нарезанный чеснок, обжаренные грибы, зелень и кусочки сливочного масла.Посолить, поперчить по вкусу.
    Накрыть крышкой и поставить в духовку.
    Чем меньше температура в духовке, тем дольше гречка должна томиться.
    Готовность проверять по готовности мяса.
  • Шаг 5
    Приготовление гречки с курицей, томленные в духовке: шаг 5
    5 За 10 минут до выключения духовки крышку казанка можно снять, для того чтобы мяско подрумянилось.
    Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Mamaya2011
17.10.12 в 10:49
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно!

Svetlana Soroka
17.10.12 в 15:58
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Очень!

Екатерина
17.10.12 в 10:56
Екатерина [Король кулинарии]

Согласна,вкусно!

Svetlana Soroka
17.10.12 в 15:58
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Спасибо!

MZ
17.10.12 в 13:21
MZ [Мастер шеф]

Очень вкусно и сытно=))";-)

Svetlana Soroka
17.10.12 в 15:59
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Действительно, очень сытно, спасибо!

Карамелька
17.10.12 в 14:44
Карамелька [Эскулерье́]

Спасибо огромное, знаю теперь, что приготовлю моим домашним завтра

Svetlana Soroka
17.10.12 в 15:59
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

На здоровье! Очень часто готовлю своим на ужин.

supergi
17.10.12 в 15:28
supergi [Мастер шеф]

Супер!!! :-) Я представляю, какая ароматная кашка!

Svetlana Soroka
17.10.12 в 15:59
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Спасибо большое!

Natka
18.10.12 в 10:01
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Вкусняшка!

Svetlana Soroka
19.11.12 в 09:56
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Natka, Да!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)