Кус-кус с овощами и куриным филе

Thumb
Рецепт готовила
Колобок
[Су́-шеф]
2013.12.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 20.11.13 в 23:22
Просмотров: 2298
8
от 2 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 1

О рецепте кус-куса с овощами

Не трудное в приготовлении блюдо. Кускус в сочетании с курицей и овощами вам обязательно понравится. я думаю

Приготовление кус-куса с овощами

  • Шаг 1
    Приготовление кус-куса с овощами: шаг 1
    1 Инградиенты
  • Шаг 2
    Приготовление кус-куса с овощами: шаг 2
    2 В кастрюле довести до кипения немного воды, бросить в нее куски курицы. Какие именно куски курицы — на ваше усмотрение. Сварить практически до готовности.
  • Шаг 3
    Приготовление кус-куса с овощами: шаг 3
    3 Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
  • Шаг 4
    Приготовление кус-куса с овощами: шаг 4
    4 Лук мелко нарезаем
  • Шаг 5
    Приготовление кус-куса с овощами: шаг 5
    5 Морковку трем на терке
  • Шаг 6
    Приготовление кус-куса с овощами: шаг 6
    6 Перец нарезаем кубиками
  • Шаг 7
    Приготовление кус-куса с овощами: шаг 7
    7 На сливочном масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук до мягкости, добавляем морковку, затем перец и фасоль. Добавляем немного бульона и тушим до полуготовности. (я делала в мультяшке на режиме Тушение)
  • Шаг 8
    Приготовление кус-куса с овощами: шаг 8
    8 Затем добавила курицу и немного потушила (5-10 минут)
  • Шаг 9
    Приготовление кус-куса с овощами: шаг 9
    9 Заливаем 2,5 стакана бульона (куриный),добавляем корицы, солим, все хорошо перемешиваем, закрываем и забываем на минут 15-20. За это время кускус впитает воду, распарится и будет готов.
  • Шаг 10
    Приготовление кус-куса с овощами: шаг 10
    10 Раскладываем блюдо по тарелкам и подаем на стол!Посыпаем луком (по желанию) Приятного аппетита.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Колобок
09.12.13 в 13:12
Колобок [Су́-шеф]

Вместо фасоли добавляю баклажан.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте