Сердечки куриные в сливочной заливке с сыром

Thumb
Рецепт готовила
lapusia
[Эскулерье́]
2014.08.22
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 07.07.14 в 22:33
Просмотров: 2404
62
от 21 кулинара
На кухне у: 34
Приготовили: 1

О рецепте сердечек куриных в сливках с сыром

Продолжаю серию блюд для кормящей мамы.

Сердечки очень питательны, сочны и просто вкусняшки)). Не стоит добавлять сильных специй, так как блюдо для кормящей мамы.. В итоге получим ароматный сливочно-сырный вкус..

Попробуйте..

Ингредиенты:

сердечки куриные 800 г
сметана 100 г
сливки 150 мл
22%
капуста цветная 150 г
сливочное масло 30 г
макаронные изделия 200 г
по желанию
сыр тертый 150 г
например, "Российский"
соль 10 г
кресс салат 10 г
Для украшения

Приготовление сердечек куриных в сливках с сыром

  • Шаг 1
    Приготовление сердечек куриных в сливках с сыром: шаг 1
    1 1. Тщательно промываем куриные сердечки
  • Шаг 2
    Приготовление сердечек куриных в сливках с сыром: шаг 2
    2 2. Выкладываем их в разогретую сковороду на оливковое масло. Под крышкой через 10 минут образуется достаточное количество влаги. Тушим в течении 20 минут
  • Шаг 3
    Приготовление сердечек куриных в сливках с сыром: шаг 3
    3 3. Добавляем сметану и сливки. Тщательно размешиваем. Тушим еще 10 минут
  • Шаг 4
    Приготовление сердечек куриных в сливках с сыром: шаг 4
    4 4. Мелко нарезаем цветную капусту
  • Шаг 5
    Приготовление сердечек куриных в сливках с сыром: шаг 5
    5 5. Выкладываем ее к куриным сердечкам и тушим 10 минут. В конце для гладкости добавляем 30 г сливочного масла
  • Шаг 6
    Приготовление сердечек куриных в сливках с сыром: шаг 6
    6 6. Варим ваш любимый сорт макаронных изделий, сливаем воду, добавляем куриные сердечки вместе с соусом, перемешиваем. Затем добавляем натерный сыр. Перемешиваем
  • Шаг 7
    Приготовление сердечек куриных в сливках с сыром: шаг 7
    7 7. Куриные сердечки в сливочной заправке с сыром готовы. Украшаем блюдо листочками кресс салата.

    Приятного аппетита…
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Дашенька
08.07.14 в 10:25
Дашенька [Шеф-повар]

я их обожаю.. а вот семья моя не жалует их… так что приходится готовить очень редко..

Пал Саныч
08.07.14 в 15:07
Пал Саныч [Король кулинарии]

Дашенька, Нужно значит их как-то приучать к этому вкусу))) например, котлетки сделать из сердечек или сами сердечки нафаршировать, например, орешками разными))) или другими вкусняшками

koritca
08.07.14 в 14:23
koritca [Су́-шеф]

Очень вкусно и полезно! Мои их обожают..

Пал Саныч
08.07.14 в 15:08
Пал Саныч [Король кулинарии]

koritca, согласен! И вкусно и полезно!

Svetlana Nikitina
08.07.14 в 21:06
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

У меня вся семья любит сердечки в любом виде! Попробую и ваш рецепт!;-)

Пал Саныч
09.07.14 в 18:52
Пал Саныч [Король кулинарии]

Светлана, ждем, что у вас получится)))

Ирина Царапкина
09.07.14 в 12:06
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Куриные сердечки прекрасны. Особенно радует добавление цветной капусты. К сожалению мои не едят субпродукты.

Пал Саныч
09.07.14 в 18:53
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ирина, замаскируйте их))

marusik02
09.07.14 в 15:33
marusik02 [Шеф-повар]

Вкусно! Я тоже тушу сердечки со сметаной – прекрасный русский соус. Нежно и диетично!★★

Пал Саныч
09.07.14 в 18:53
Пал Саныч [Король кулинарии]

Согласен… Соус очень-очень хорош!

Свет_ка@
09.07.14 в 18:29
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень вкусно!

Пал Саныч
09.07.14 в 18:54
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо)))

lapusia
22.08.14 в 13:17
lapusia [Эскулерье́]

Оч вкусно!!!!!!!!

Пал Саныч
22.08.14 в 22:24
Пал Саныч [Король кулинарии]

Молодец! фото супер! Спасибо, что выбрали мое блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте