Курица в орехово-гранатовом соусе

Второе название:

Тушеная курица в соусе

по этому рецепту
Добавлен: 06.05.13 в 14:44
Просмотров: 2303
20
от 9 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 0

О рецепте тушеной курицы в соусе

Курочка получается просто волшебная!

Ингредиенты:

куриные бедрышки 6 шт
куриные голени 6 шт
лук 1 шт
Крупный
чеснок 3 зуб.
орехи грецкие 200 г
кориандр по вкусу
Семена
сок гранатовый 1 стак.
кукурузное масло по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
аджика по вкусу
тимьян свежий по вкусу

Приготовление тушеной курицы в соусе

  • Шаг 1
    Приготовление тушеной курицы в соусе: шаг 1
    1 Курицу промываем,маринуем в смеси аджики,тимьяна и соли.Оставляем на ночь
  • Шаг 2
    Приготовление тушеной курицы в соусе: шаг 2
    2 Обжариваем курицу со всех сторон на кукурузном масле
  • Шаг 3
    Приготовление тушеной курицы в соусе: шаг 3
    3 Орехи измельчаем в блендере,добавляем пропущенный через пресс чеснок,соль,перец и кориандр
  • Шаг 4
    Приготовление тушеной курицы в соусе: шаг 4
    4 Режем лук кубиком и обжариваем его на том масле,где жарилась курица
  • Шаг 5
    Приготовление тушеной курицы в соусе: шаг 5
    5 Ореховую смесь разводим гранатовым соком
  • Шаг 6
    Приготовление тушеной курицы в соусе: шаг 6
    6 Обжареную курицу кладем в глубокую сковороду,сверху кладем обжаренный лук…
  • Шаг 7
    Приготовление тушеной курицы в соусе: шаг 7
    7 Вливаем орехово-гранатовый соус,накрываем крышкой,тушим 20 минут.
  • Шаг 8
    Приготовление тушеной курицы в соусе: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Leka
06.05.13 в 15:35
Leka [Король кулинарии]

Вкусно!

Екатерина
06.05.13 в 16:02
Екатерина [Король кулинарии]

Ага,спасибо большое!

Лена_22
06.05.13 в 19:14
Лена_22 [Су́-шеф]

Очень любим мясо в гранатовом соусе, надо будет такой вариант попробовать :-)

Екатерина
07.05.13 в 10:19
Екатерина [Король кулинарии]

Обязательно попробуйте!Это супер!

Обръжьнаіа
06.05.13 в 20:51
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Как здорово! Обязательно попробую.

Екатерина
07.05.13 в 10:19
Екатерина [Король кулинарии]

На здоровье!Я буду рада,если пригодится рецепт!

chajka
12.05.13 в 01:02
chajka [Мастер шеф]

вкусно наверняка!

Екатерина
13.05.13 в 10:19
Екатерина [Король кулинарии]

chajka, Ага,Марин,пробуй!

jacky
11.07.13 в 22:25
jacky [Шеф-повар]

интересный рецепт! забираю :-)

Екатерина
12.07.13 в 10:15
Екатерина [Король кулинарии]

jackycat, Пробуйте на здоровье!Курочка очень вкусная получается!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте