сортировать по

Рецепты с кориандром

Рецепты с кориандром

Используют в кулинарии, как зелень, так и семена кориандра, есть у этой пряности и второй название, которое встречается даже чаще, чем «кориандр» – это кинза. Кинзу добавляют в салаты из свежих овощей, она хорошо сочетается с тушеным и запеченным мясом, особенно со свининой. Рецепты с кориандром предусматривают использование зелени в супах, тушеных блюдах и свежих салатах. В горячие блюда с кориандром обычно кладут не зелень, а семена растения. Кстати семена кинзы – это просто незаменимая специя для квашеной капусты. Именно с ее добавлением получается хрустящая, ароматная и немного остренькая капуста, которая так хорошо подходит в качестве закуски даже к праздничному меню. Кориандр продается иногда и молотом виде.

56
56
от 9 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Мясо " Гирос" с овощами
24.03.17 в 23:00 Автор: prostotanya
80
80
от 13 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Пряное сало
26.02.17 в 00:08 Автор: Гали-на
47
47
от 10 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Приправа для печени
02.12.16 в 18:24 Автор: Гали-на
56
56
от 9 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Медовая коврижка
01.12.16 в 14:24 Автор: Гали-на
70
70
от 13 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Кади-ча - жаренные баклажаны с овощами
30.11.16 в 21:56 Автор: Leka
59
59
от 12 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 1
Морковь по-корейски
30.11.16 в 11:19 Автор: Гали-на
88
88
от 19 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0
Домашний мясной рулет
20.11.16 в 10:16 Автор: Гали-на
52
52
от 8 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Печёночные оладьи с припёком
11.11.16 в 17:46 Автор: Гали-на
81
81
от 16 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 1
Шпундра
05.11.16 в 11:30 Автор: Галча
страницы: