сортировать по

Рецепты с кориандром

Рецепты с кориандром

Используют в кулинарии, как зелень, так и семена кориандра, есть у этой пряности и второй название, которое встречается даже чаще, чем «кориандр» – это кинза. Кинзу добавляют в салаты из свежих овощей, она хорошо сочетается с тушеным и запеченным мясом, особенно со свининой. Рецепты с кориандром предусматривают использование зелени в супах, тушеных блюдах и свежих салатах. В горячие блюда с кориандром обычно кладут не зелень, а семена растения. Кстати семена кинзы – это просто незаменимая специя для квашеной капусты. Именно с ее добавлением получается хрустящая, ароматная и немного остренькая капуста, которая так хорошо подходит в качестве закуски даже к праздничному меню. Кориандр продается иногда и молотом виде.

31
31
от 4 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Цыпленок тапака с овощным салатом
17.05.20 в 18:25 Автор: Asperastra
59
59
от 12 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Маклюбе
04.05.20 в 13:22 Автор: Галча
55
55
от 9 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Камди пигоди
28.01.20 в 05:44 Автор: Галча
59
59
от 10 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Красная рыба в цитрусовом маринаде
30.12.19 в 16:37 Автор: Галча
60
60
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Пельмени по-корейски на сковороде
14.11.19 в 07:37 Автор: Галча
67
67
от 12 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Мясо запеченное под луковым соусом с тыквой
13.11.19 в 05:56 Автор: Галча
75
75
от 13 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Узбекские манты с айвой
30.10.19 в 09:21 Автор: Галча
82
82
от 13 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Цветная капуста на индийский манер.
22.03.19 в 22:20 Автор: Aliska
79
79
от 14 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Рассольник с имбирем и ламинарией.
20.01.19 в 00:46 Автор: Aliska
страницы: