Рецепт готовила
2015.12.25
Рецепт готовила
2015.04.15
Рецепт готовила
2015.02.21
Рецепт готовила
2014.12.26
Рецепт готовила
2014.12.14
Рецепт готовила
2014.12.08
По рецепту готовили
6 раз
6 раз
Добавлен:
28.11.14 в 23:27
Просмотров: 6772
На кухне у: 79
Приготовили: 6
О рецепте курицы в ореховом соусе
Сациви ни разу не ела. Думаю, что в этом рецепте что-то от него…курица, орехи…. 
Мне очень понравилась эта курица, теперь пора отведать и сациви.
Ингредиенты:
| курица | 1.2 кг |
| лук репчатый | 2 шт |
| орехи грецкие | 0.7 стак. |
| 2/3 стакана | |
| сметана | 3 ст. л. |
| сливочное масло | 100 г |
| хмели-сунели | 1 ч. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| кинза свежая | по вкусу |
| чеснок | по вкусу |
| перец красный горький | по вкусу |
Приготовление курицы в ореховом соусе
-
Шаг 1
1
В сливочном масле потушить лук.
- Шаг 2 2 Всыпать измельченные орехи, хмели-сунели. Перемешать до впитывания масла и снять с огня
- Шаг 3 3 Отдельно зарумянить со всех сторон куски птицы
- Шаг 4 4 Залить водой так, чтобы она почти покрывала курицу. Потушить 15 минут:
- Шаг 5 5 Добавить луково-ореховую массу, сметану. Посолить и потушить еще 10 минут
-
Шаг 6
6
Заправить рубленой кинзой, чесноком и снять с огня.
Подавать как в горячем, так и в холодном виде
- Комментарии (43)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 43Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Король кулинарии
Ну по-сочински,так по-сочински)))Хотя,признаюсь,не слышала о такой курочке)))Рецепт классный!Но вот то,что ты не ела сациви меня прям поразило!!!Как так?Скорее исправляться)))
Екатерина, сама сижу и туплю: “Ну как же так??” Нет по близости грузинов, чтобы отведать настоящее грузинское блюдо
. Есть знакомые негрузины в Грузии, есть грузины в Греции, есть в Сочи (это я намекаю 
), а сациви не ела. Поэтому приготовила по-Сочински. Опять все дороги туда ведут. 
Aliska, Вот-вот,а ведь я тебе предлагала приехать)))И сациви бы тебе было,и хачапури,и чача)))
Екатерина, ой-ой-ой…..сколько я всего пропустила…..аааааа….горе мне, горе….
Aliska, Вот сиди теперь и сожалей)))
Екатерина, Катя, а меня чего на чачу не позвали?(((
Пал Саныч, мы всегда рады гостям!!!
Класс!
Аллочка я уже столько рецептов делала твоих с курицей!!И все очень вкусные!Этот непременно приготовлю!
Ekaterina, спасибо большое!!! Надеюсь, что и эта птица порадует!
Живем на 11 этаже,муж как только вошел в подъезд,уже уловил аромат этого блюда и придя домой сказал,что только у нас ТАК вкусно пахнет
Спасибо за рецепт!
ничего себе вы “завели” весь подъезд! Здорово, когда дома пахнет вкусно! Спасибо за такой приятный отзыв!!!!
Это обалденная вкуснота!!! Спасибо,Алла!!! Берём для постоянного употребления.
я очень рада, что мой рецепт будет на вашем столе не раз!!!! Спасибо за отзыв!!!!
Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.
вам было вкусно есть, мне приятно получать такие отзывы! Спасибо большое!!!
Необычный вкус получился) Соус мужу очень понравился!
иногда стоит отойти от привычного вкуса и открыть что-то новое. Хорошо, когда это “новое” нравится.
Вкуснота не то слово, и я такое люблю!
Я приготовила это блюдо!
Я приготовила это блюдо!