Курица с картофелем и грибами

по этому рецепту
Добавлен: 14.04.20 в 01:09
Просмотров: 313
35
от 5 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Asperastra не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

курица 1 шт
Можно взять целую 1.5 кг тушку, можно как у меня бедра, либо другие части
картофель крупный 4 шт
шампиньоны свежие 400 г
майонез по вкусу
По паре столовых ложек в каждую часть
соль и перец по вкусу
куркума по вкусу
Сухая аджика по вкусу
паприка по вкусу
чеснок сушеный молотый по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Курица с картофелем и грибами: шаг 1
    1 Если взяли целую тушку – разделываем ее. Если куски, то сразу начинаем мариновать. Выкладываем куски курицы в миску, приправляем солью, перцем, сушеной аджикой, паприкой, чесноком, куркумой. Добавляем пару ложек майонеза, тщательно перемешиваем, оставляем на полчасика
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Курица с картофелем и грибами: шаг 2
    2 Картошку чистим и режем кружками средней толщины (меньше сантиметра), грибы чистим и промываем, если крупные – режем пополам. Приправляем солью, перцем, куркумой и добавляем пару ложек майонеза. Также тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Курица с картофелем и грибами: шаг 3
    3 Выкладываем курицу на противень на пергамент. Вокруг выкладываем картошку с грибами. Отправляем в разогретую духовку минимум на час. Сначала стоит закрыть фольгой, а минут за 10 до конца включить верхний подогрев или гриль, чтобы подрумянить. У меня довольно слабая духовка, получилось полтора часа.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Чеснок
14.04.20 в 11:09
Чеснок [Мастер шеф]

Отличная идея приготовления курочки

Леонид Рудольфович
15.04.20 в 12:55
Леонид Рудольфович [Ше́ф-де-парти́]

Классно

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте