Курица под медово-горчичным маринадом

Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2015.04.16
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 02.03.15 в 04:57
Просмотров: 2065
114
от 28 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 1

О рецепте курицы под медово-горчичным маринадом

Блюдо очень простое, но в то же время вкусное и отлично подойти для семейного праздника. Ароматная курочка под горчично-медовым маринадом, запеченная с апельсинами.

Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом

  • Шаг 1
    Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом: шаг 1
    1 ПРиготовим маринад: смешаем сок обного апельсина,масло,соевый соус, мёд, горчицу и специи
  • Шаг 2
    Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом: шаг 2
    2 бёдрышки промыть, обсушить бумажным полотенцем и залить маринадом. Оставить на 30 минут минимум
  • Шаг 3
    Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом: шаг 3
    3 лук порезать вдоль крупными дольками. Чеснок порубить.
  • Шаг 4
    Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом: шаг 4
    4 Духовку разогреть до 200 градусов.
    Достаем бёдрышки из маринада,(остатки маринада сохранить) выкладываем в форму для запекания, посыпаем рубленным чесноком, сверху выкладываем лук, дольки апельсина и розмарин.
    Отправляем в духовку на 40-45 минут
  • Шаг 5
    Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом: шаг 5
    5 Каждые 10 минут достаем и смазываем сохраненным маринадом.
  • Шаг 6
    Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом: шаг 6
    6 На гарнир готовила молодой картофель. Промыть, хорошенько обсушить, наколоть вилкой и отправить в микроволновую печь на 5-8 минут. Остудить и разрезать пополам, посыпать специями для катофеля и сбрызнуть оливковым маслом
  • Шаг 7
    Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом: шаг 7
    7 за 10-15 минут до готовности курицы, выложить картофель в форму и продолжать запекать.
  • Шаг 8
    Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом: шаг 8
    8 ЛУк в этом блюде блюде получается глазированный и необыкновенно вкусный.
  • Шаг 9
    Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом: шаг 9
    9 Подаём курицу с молодым картофелем.
  • Шаг 10
    Приготовление курицы под медово-горчичным маринадом: шаг 10
    10 ПРиятного аппетита!!!
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
загрузить предыдущие 7 ↑
Natusi4ka
02.03.15 в 20:46
Natusi4ka [Мастер шеф]

Отлично!

Malinka79
02.03.15 в 21:44
Malinka79 [Су́-шеф]

Здоровский рецепт!!!

Ирина Царапкина
02.03.15 в 23:03
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Курочка меня ну просто покорила. Сочная, ароматная. Великолепно.

кети
03.03.15 в 10:41
кети [Король кулинарии]

Так аппетитно и экзотично!

Nadezhda Rakhmanova
03.03.15 в 21:35
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Почти такой же маринад делаю))) Очень вкусно!!! А если запекаю курицу целиком, то в брюшко кладу апельсиновые дольки)))) А еще делала с мандаринами..тоже очень вкусно)))

Elena777
03.03.15 в 23:04
Elena777 [Король кулинарии]

Огромное спасибо всем за отзывы!!! Готовьте, наслаждайтесь, курочка очень вкусная!!! ;-)

Leka
06.03.15 в 00:59
Leka [Король кулинарии]

Вкусно! Забираю!

Elena777
07.03.15 в 23:55
Elena777 [Король кулинарии]

Leka, на здороье!!!

Tancheggg
06.03.15 в 01:24
Tancheggg [Шеф-повар]

Какая вкусняшка, курочка – это наше всё!

Elena777
07.03.15 в 23:58
Elena777 [Король кулинарии]

Tancheggg, согласно ;-) это наше всё и ещё больше;-)

Обръжьнаіа
21.03.15 в 12:11
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Да, это мой любимый маринад! У меня это “экспресс-вариант”, но он и на праздничном столе неповторимо будет выглядеть! а какие в нем апельсины выходят, ммм…

Elena777
21.03.15 в 22:56
Elena777 [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, да.да.да…. и апельсины и лук получаются глянцевые

Aliska
16.04.15 в 23:49
Aliska [Король кулинарии]

Леночка! Оооооочень вкусно! Спасибо огромное за рецепт!!!!

Elena777
18.04.15 в 01:04
Elena777 [Король кулинарии]

Aliska, очень рада что вам понравилось!!!! Спасибо за доверие к рецепту! И за отчет особое спасибо !!!;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте