Добавлен:
16.01.15 в 01:21
Просмотров: 2750
На кухне у: 34
Приготовили: 0
О рецепте цыпленка в сметанно-горчичном соусе
Что может быть нежнее курочки, запеченной в сметане… Разве что курочка, купленная по акционной цене)))
Вот такая-то мне и попалась по пути с работы))….
Оцените..
Ингредиенты:
| цыпленок | 1600 г |
| сметана | 400 г |
| 20% | |
| горчица с зернами | 2 ст. л. |
| соль и перец | 5 г |
| чеснок гранулированный | 10 г |
| смесь специй "К птице" | 10 г |
| тимьян свежий | 2 шт |
| веточки | |
| рис | 300 г |
| Жасмин | |
| карри | 3 г |
| зелень петрушки | 10 г |
| для украшения | |
Приготовление цыпленка в сметанно-горчичном соусе
- Шаг 1 1 1. Вот такая попалась курочка
- Шаг 2 2 2. Разрезаем ее на порционные куски, солим, добавляем сушеный чеснок и специи “для птицы”
- Шаг 3 3 3. В банку сметанки 20% добавляем 2 столовые ложки горчицы с зернами, немного воды, размешиваем до однородного состояния и заливаем курицу. Сверху для аромата веточку свежего тимьяна. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут
- Шаг 4 4 4. С пылу… с жару..
- Шаг 5 5 5. На гарнир подаем рис Жасмин, сваренный со щепоткой Карри
-
Шаг 6
6
6. Цыпленок, запеченный с сметанно-горчичном соусе, поданный на подложке из риса с карри, готов)))
Приятного аппетита…
- Комментарии (22)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Замечательная курочка.
Ирина, спасибо!
Какая быстрая вкусняшка!
Tancheggg, Татьяна, согласен! Очень быстро, а, главное, очень вкусно!
Вкусняшка какая!
Ekaterina Kadetova, Катя, спасибо!
вкуснотища!!!!!
Наталья, спасибо! Согласен!
мммммм…как вкусно! Хочу-хочу..
SaintHellen, Елена, так в чем дело? Айда на кухню!
Вкусно! и красиво!
Анна Павловна, Аня, спасибо! Согласен, и вкусно и красиво!
Беру себе на заметку! Замечательный сметанно-горчичный соус! Нужно попробовать!
Татьяна, спасибо!
О да!Это здорово!
Екатерина, Катя, спасибо большое!!!!
Да уж, курочка что надо!!!
Елена, спасибо!
Люблю такой соус. только чеснок обычный беру, а вы, я так понимаю, что на полке было?
Lolly, Ольга, вы прямо в точку!!!