Форшмак

Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.11.27
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.04.12 в 14:59
Просмотров: 3132
18
от 11 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 1

О рецепте форшмака

Нежная легкая закуска из селедочки.
Просмотрев много разных рецептов данной закуски, создала свой вариант.
Это мой первый рецепт на сайте:-)

Приготовление форшмака

  • Шаг 1
    Приготовление форшмака: шаг 1
    1 Приготовим продукты. Селедку разделать на филе.
  • Шаг 2
    Приготовление форшмака: шаг 2
    2 Лук обжарить на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности
  • Шаг 3
    Приготовление форшмака: шаг 3
    3 Селедку измельчить в блендере
  • Шаг 4
    Приготовление форшмака: шаг 4
    4 На терке натереть картофель и яблоко (маленькое или половинку среднего)
  • Шаг 5
    Приготовление форшмака: шаг 5
    5 добавить к селедке картофель, яблоко и жареный лук вместе с маслом, на котором он жарился, еще раз хорошо все измельчить в блендере.
    (тут я забыла сделать фото)
    Все то же самое можно сделать с помощью мясорубки, как кому нравится. Лично мне хотелось именно рубленной селедочки)))
  • Шаг 6
    Приготовление форшмака: шаг 6
    6 Форшмак готов! Сверху посыпать зеленью по вкусу: зеленый лук, укроп, петрушка.
    Можно подавать с белым хлебом, гренками, тостами.
    Приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
klarissa
10.04.12 в 17:06
klarissa [Коми́]

ням… 100 лет фаршмак не ела… обожаю с поджаренным черным хлебушком! Приготовлю обязательно!

chajka
10.04.12 в 23:39
chajka [Мастер шеф]

буду рада)

Valentina
16.04.12 в 19:41
Valentina [Су́-шеф]

Хороший рецепт!

chajka
27.11.12 в 00:59
chajka [Мастер шеф]

Готовится быстро, съедается так же быстро))) еле успела сфотографировать последний бутербродик:-)

Billi Bons
21.12.14 в 12:49
Billi Bons [Дебютант]

Рецепт хороший, только без масла сливочного, не очень. В ингредиентах увидел масло, в рецепте нет. Если только автор не жарит на ста граммах масла лук?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)