Фаршированная селёдка

по этому рецепту
Добавлен: 23.09.16 в 23:25
Просмотров: 1509
69
от 16 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте фаршированной сельди

Это очень вкусная и красивая закуска ,станет украшением любого праздничного стола.
Смотрится она очень эффектно и ярко.Да и приготовить ее можно за день-два до застолья. А потом просто нарезать и подать

Приготовление фаршированной сельди

  • Шаг 1
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 1
    1 Сельдь разделать на филе.
  • Шаг 2
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 2
    2 Огурец нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 3
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 3
    3 Яйца натереть на мелкой терке.
  • Шаг 4
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 4
    4 Зелень нарезать мелко.
  • Шаг 5
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 5
    5 Развести желатин в теплой воде, как только набухнет, распустить его на водяной бане, чуть остудить и добавить в сметану, перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 6
    6 Сметану соединить с огурцами, яйцом и зеленью, чуть подсолить (у меня селедка была не очень соленая), поперчить, перемешать.
    Начинка рассчитана на три селёдки.
  • Шаг 7
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 7
    7 Застелить коврик для суши пленкой, выложить одно филе, на него начинку
  • Шаг 8
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 8
    8 Накрыть вторым филе.
  • Шаг 9
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 9
    9 Все это плотненько свернуть и положить в холодильник, чтобы застыло,на ночь.
  • Шаг 10
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 10
    10 Нарезать кольцами и подавать.
  • Шаг 11
    Приготовление фаршированной сельди: шаг 11
    11 Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Галча
24.09.16 в 04:09
Галча [Шеф-повар]

Тоже так делала. Очень вкусно!

Гали-на
24.09.16 в 09:53
Гали-на [Шеф-повар]

Галча, Да,Галюсечка,очень вкусно.

Елена Юровна
24.09.16 в 06:22
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкуснятина!

Гали-на
24.09.16 в 09:54
Гали-на [Шеф-повар]

Елена Юровна, Спасибо Леночка!

Elena777
26.09.16 в 18:41
Elena777 [Король кулинарии]

Отличная закусочка!!!!

Гали-на
28.09.16 в 10:13
Гали-на [Шеф-повар]

Elena777, Да Леночка,Это точно. Спасибо большое!

Пал Саныч
29.09.16 в 21:00
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусняшка!

Гали-на
30.09.16 в 00:01
Гали-на [Шеф-повар]

Пал Саныч, Спасибо Пал Саныч!

lakshmi
03.11.16 в 20:57
lakshmi [Мастер шеф]

Делала с другой начинкой, очень вкусно и красиво!

Гали-на
02.12.16 в 23:32
Гали-на [Шеф-повар]

lakshmi, Рыбка всегда вкусно, а с другой начинкой тоже интересно.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)