Практически любой грибной салат – это не только очень вкусное, но и полезное блюдо, ведь грибы являются источником различных минералов, которые необходимы для нормального развития и функционирования организма. Салаты с грибами очень сытные, но при этом они содержат небольшое количество калорий.
Обычно рецепты салатов с грибами содержат маринованные или соленые грибы, но на сегодняшний день особую популярность набирают салаты, где используются сырые шампиньоны. Грибы превосходно сочетаются с картошкой, сыром, ветчиной, яйцами. В качестве заправки обычно используется сметана.
