Салат из фасоли

по этому рецепту
Добавлен: 22.10.14 в 06:35
Просмотров: 6278
61
от 22 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 0

О рецепте салата из фасоли

Вкусный и сытный салат из фасоли с овощами.

Ингредиенты:

фасоль белая 400 г
можно взять консервированную
лук 1 шт
морковь 2 шт
средние
чеснок 5 зуб.
масло для жарки 3 ст. л.
зелень кинзы 1 пуч.
небольшой (или петрушки)
соль и перец по вкусу
кориандр молотый по вкусу

Приготовление салата из фасоли

  • Шаг 1
    Приготовление салата из фасоли: шаг 1
    1 Фасоль отварить до готовности. Остудить
    Или взять консервированную, слить жидкость и промыть
  • Шаг 2
    Приготовление салата из фасоли: шаг 2
    2 Лук порезать и обжарить до золотистого цвета
  • Шаг 3
    Приготовление салата из фасоли: шаг 3
    3 Морковь почистить, натереть на крупной терке. Отправить ее к луку, подлить немного воды около 50 мл, закрыть крышкой и дать протушиться и выпариться воде.
    Посолить
  • Шаг 4
    Приготовление салата из фасоли: шаг 4
    4 Зубчики чеснока пропустить через пресс или измельчить ножом. Зелень кинзы порубить мелко
  • Шаг 5
    Приготовление салата из фасоли: шаг 5
    5 Фасоль смешать с овощами. Заправить перцем , молотой кинзой, чесноком и зеленью. Все перемешать.
    Салат готов!

    Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Екатерина
22.10.14 в 09:47
Екатерина [Король кулинарии]

Фасоль уважаю,хороший салатик!

Elena777
22.10.14 в 21:02
Elena777 [Король кулинарии]

Екатерина, угощайся на здоровье!

ANGELINA A
22.10.14 в 12:41
ANGELINA A [Коми́]

Наверное очень сытный и вкусный салатик!

Elena777
22.10.14 в 21:03
Elena777 [Король кулинарии]

ANGELINA A, попробуйте, его можно подавать как салат, а можно в виде гарнира

Дашенька
22.10.14 в 13:37
Дашенька [Шеф-повар]

это очень сытно и вкусно.. особенно в такую погоду..

Ирина Царапкина
22.10.14 в 20:34
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Замечательный салат. Я добавляю еще вареное яичко и гренки из бородинского хлеба.

Elena777
22.10.14 в 21:04
Elena777 [Король кулинарии]

Ирина Царапкина, интересная идея, надо будет попробовать!

Elena777
22.10.14 в 21:04
Elena777 [Король кулинарии]

Дашенька, угощайся!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (11)