Добавлен:
22.10.14 в 06:35
Просмотров: 7667
На кухне у: 64
Приготовили: 1
О рецепте салата из фасоли
Вкусный и сытный салат из фасоли с овощами.
Ингредиенты:
| фасоль белая | 400 г |
| можно взять консервированную | |
| лук | 1 шт |
| морковь | 2 шт |
| средние | |
| чеснок | 5 зуб. |
| масло для жарки | 3 ст. л. |
| зелень кинзы | 1 пуч. |
| небольшой (или петрушки) | |
| соль и перец | по вкусу |
| кориандр молотый | по вкусу |
Приготовление салата из фасоли
-
Шаг 1
1
Фасоль отварить до готовности. Остудить
Или взять консервированную, слить жидкость и промыть - Шаг 2 2 Лук порезать и обжарить до золотистого цвета
-
Шаг 3
3
Морковь почистить, натереть на крупной терке. Отправить ее к луку, подлить немного воды около 50 мл, закрыть крышкой и дать протушиться и выпариться воде.
Посолить - Шаг 4 4 Зубчики чеснока пропустить через пресс или измельчить ножом. Зелень кинзы порубить мелко
-
Шаг 5
5
Фасоль смешать с овощами. Заправить перцем , молотой кинзой, чесноком и зеленью. Все перемешать.
Салат готов!
Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (11)
Король кулинарии
Фасоль уважаю,хороший салатик!
Екатерина, угощайся на здоровье!
Наверное очень сытный и вкусный салатик!
ANGELINA A, попробуйте, его можно подавать как салат, а можно в виде гарнира
это очень сытно и вкусно.. особенно в такую погоду..
Замечательный салат. Я добавляю еще вареное яичко и гренки из бородинского хлеба.
Ирина Царапкина, интересная идея, надо будет попробовать!
Дашенька, угощайся!
Аппетитно!
Оооочень вкусный!