Овощной салат с густой горчичной заправкой

по этому рецепту
Добавлен: 21.11.15 в 22:58
Просмотров: 1163
55
от 12 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте овощного салата с горчицей

Asperastra не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

огурец 2 шт
или один длинноплодный
помидор 3 шт
редиска 6 шт
кольраби 1 шт
небольшая
яйца вареные 2 шт
горчица 2 ст. л.
масло оливковое 2 ст. л.
или больше
сахар тростниковый 1 ч. л.
уксус винный по вкусу
немного
соль по вкусу

Приготовление овощного салата с горчицей

  • Шаг 1
    Приготовление овощного салата с горчицей: шаг 1
    1 Режем полу или четвертькольцами овощи, кольраби – соломкой, белок от яиц – кубиком
  • Шаг 2
    Приготовление овощного салата с горчицей: шаг 2
    2 Разминаем вилкой желтки, смешиваем с горчицей
  • Шаг 3
    Приготовление овощного салата с горчицей: шаг 3
    3 Добавляем к желткам сахар, уксус и затем добавляем оливковое масло, 2 ложки или пока консистенция заправки не станет как у густой сметаны, если не хватит. Добавляем в салат заправку, солим.
  • Шаг 4
    Приготовление овощного салата с горчицей: шаг 4
    4 Перемешиваем салат и наслаждаемся :)
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Пал Саныч
22.11.15 в 00:21
Пал Саныч [Король кулинарии]

Настя, отличный салат… Заправка тоже хороша!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте