Слоеный салат с пастой птитим

по этому рецепту
Добавлен: 26.09.18 в 18:13
Просмотров: 291
60
от 9 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Салат очень сытный. Вполне заменяет основные блюда

Ингредиенты:

куриное филе отварное 2 шт
небольшие. вкуснее, если отварить со специями
птитим вареный 1 стак.
я взяла в этот раз с грибами
огурцы маринованные 4 шт
грибы консервированные 250 г
1 банка, резаные
яйца вареные 2 шт
пармезан 60 г
или по вкусу :)))
майонез домашний по вкусу
можно промазывать каждый слой, можно через слой

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Слоеный салат с пастой птитим: шаг 1
    1 Рвем на волокна куриное филе, делаем сетку из майонеза
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Слоеный салат с пастой птитим: шаг 2
    2 Вторым слоем идет отварной птитим. Снова майонез
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Слоеный салат с пастой птитим: шаг 3
    3 Дальше выкладываем порезанные мелкими кубиками огурцы. Майонезом их я не промазываю обычно
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Слоеный салат с пастой птитим: шаг 4
    4 Консервированные грибы под майонез. Можно и свежие поджарить. Тогда можно класть и птитим теплым и получится теплый салат
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Слоеный салат с пастой птитим: шаг 5
    5 Последние слои: порезанные мелким кубиком яйца, майонез и тертый на крупной терке сыр
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Aliska
26.09.18 в 18:47
Aliska [Король кулинарии]

Ой, просветите: что за зверь “птитим”, да еще с грибами…. Это маленькие макарошки? Интересный салат.

Asperastra
26.09.18 в 19:45
Asperastra [Мастер шеф]

Птитим – это израильское изобретение. Макарошки из твердых сортов пшеницы, размером примерно как булгур. Такие мелкие шарики. Очень нежные и легкие :-) Также как булгур их продают и сами по себе, и, например, с сушеными грибами. Но вкус от булгура, что интересно, кардинально отличается. И они намного нежнее. По вкусу, я бы сказала, ближе к кускусу, но крупнее.

Aliska
26.09.18 в 22:11
Aliska [Король кулинарии]

Спасибо! Буду искать!
На заднем плане (фото салата) замечательная собака-улыбака!!! Как же ей тяжело удержаться. Эх. :-(

Asperastra
27.09.18 в 01:33
Asperastra [Мастер шеф]

Удержаться – это не про нее :-) Это она уже получила нагоняй за попытку все сожрать :-)

Aliska
27.09.18 в 21:56
Aliska [Король кулинарии]

Asperastra, :-D

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте