Салат с авокадо и креветками

по этому рецепту
Добавлен: 13.11.13 в 14:25
Просмотров: 3075
4
от 3 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

О рецепте салата с авокадо и креветками

Свежий, сочный и очень вкусный !
Вот прям рекомендую)

Креветки и авокадо это настоящая классика. Они просто созданы друг для друга.
Этот соус что-то божественное, идеален к морепродуктам.
И всё! Вас не оторвать

Ингредиенты:

авокадо 1 шт
помидор 1 шт
креветки очищенные 80 г
лимонный сок 3 ст. л.
для авокадо
салат Корн по вкусу
йогурт натуральный 4 ст. л.
кетчуп 1 ст. л.
чеснок гранулированный 0.5 ч. л.
хлеб по вкусу
для крутонов

Приготовление салата с авокадо и креветками

  • Шаг 1
    Приготовление салата с авокадо и креветками: шаг 1
    1 Салатные очищенные креветки заранее разморозить, и ни в коем случае не подвергать тепловой обработке (иначе они превратятся в маленьких резиновых червячков). Все креветки варёно-мороженные, их уже не надо варить, они готовы к употреблению!
  • Шаг 2
    Приготовление салата с авокадо и креветками: шаг 2
    2 Авокадо нарезать (я нарезала шариками специальной ложкой) и заправить лимонным соком, чтобы не потемнел.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с авокадо и креветками: шаг 3
    3 Порезать помидорчик и добавить к авокадо, сюда же бросаем и креветки.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с авокадо и креветками: шаг 4
    4 Теперь заправим авокадо с креветками и помидорчиком йогуртом+кетчуп+чеснок.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с авокадо и креветками: шаг 5
    5 На тарелку горкой укладываем листья салата корн, сверху наш салат с йогуртом.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с авокадо и креветками: шаг 6
    6 По желанию можно подсушить на сковороде белый хлеб кубиками и посыпать салат сухариками.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Екатерина
13.11.13 в 15:17
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм…Люблю это сочетание,креветки и авокадо!У нас с корном проблемы,к сожалению,а я его так люблю!

Анн@
13.11.13 в 15:22
Анн@ [Шеф-повар]

Екатерина, бери другой, это не принципиально, у нас тоже корн появляется настолько редко, что хочется побольше его нафотографировать, он такой красивый)

Екатерина
13.11.13 в 15:50
Екатерина [Король кулинарии]

Анн@, Понятно,что можно другой,но так хочется того,чего нет)

Анн@
13.11.13 в 16:34
Анн@ [Шеф-повар]

Екатерина, согласна) я сама люблю разные салаты, но у нас в продаже только простой листовой, когда ездим в ашан, там я закупаю себе всяких, а потом неделю их ем))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте