Добавлен:
13.11.13 в 14:25
Просмотров: 4244
На кухне у: 27
Приготовили: 0
О рецепте салата с авокадо и креветками
Свежий, сочный и очень вкусный !
Вот прям рекомендую)
Креветки и авокадо это настоящая классика. Они просто созданы друг для друга.
Этот соус что-то божественное, идеален к морепродуктам.
И всё! Вас не оторвать
Ингредиенты:
| авокадо | 1 шт |
| помидор | 1 шт |
| креветки очищенные | 80 г |
| лимонный сок | 3 ст. л. |
| для авокадо | |
| салат Корн | по вкусу |
| йогурт натуральный | 4 ст. л. |
| кетчуп | 1 ст. л. |
| чеснок гранулированный | 0.5 ч. л. |
| хлеб | по вкусу |
| для крутонов | |
Приготовление салата с авокадо и креветками
- Шаг 1 1 Салатные очищенные креветки заранее разморозить, и ни в коем случае не подвергать тепловой обработке (иначе они превратятся в маленьких резиновых червячков). Все креветки варёно-мороженные, их уже не надо варить, они готовы к употреблению!
- Шаг 2 2 Авокадо нарезать (я нарезала шариками специальной ложкой) и заправить лимонным соком, чтобы не потемнел.
- Шаг 3 3 Порезать помидорчик и добавить к авокадо, сюда же бросаем и креветки.
- Шаг 4 4 Теперь заправим авокадо с креветками и помидорчиком йогуртом+кетчуп+чеснок.
- Шаг 5 5 На тарелку горкой укладываем листья салата корн, сверху наш салат с йогуртом.
- Шаг 6 6 По желанию можно подсушить на сковороде белый хлеб кубиками и посыпать салат сухариками.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Ммм…Люблю это сочетание,креветки и авокадо!У нас с корном проблемы,к сожалению,а я его так люблю!
Екатерина, бери другой, это не принципиально, у нас тоже корн появляется настолько редко, что хочется побольше его нафотографировать, он такой красивый)
Анн@, Понятно,что можно другой,но так хочется того,чего нет)
Екатерина, согласна) я сама люблю разные салаты, но у нас в продаже только простой листовой, когда ездим в ашан, там я закупаю себе всяких, а потом неделю их ем))