Салат "Цезарь-лайт"

Второе название:

Салат Цезарь с креветками

Thumb
Рецепт готовила
Nysia
[Эскулерье́]
2015.01.26
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 25.10.11 в 21:24
Просмотров: 9029
13
от 5 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 1

О рецепте салата "Цезарь-лайт"

Я не ем жирную пищу, майонез и тому подобные продукты.
Поэтому в моих рецептах вы их не встретите:-)
Если хотите, этот салат можно заправить специальный соусом Кальве.Он по-моему так и называется “Цезарь”.

Ингредиенты:

микс из салатов 200 г
я покупаю готовый фирмы "Белая Дача"
креветки 200 г
2 упаковки в масле с пряностями
помидоры черри 200 г
сыр пармезан по вкусу
уксус бальзамический по вкусу
масло оливковое 2 ст. л.
орехи кедровые 2 ст. л.

Приготовление салата "Цезарь-лайт"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Цезарь-лайт: шаг 1
    1 Что касается микса из салатных листьев, то я использую готовую смесь, фирмы “Белая Дача” – либо Тоскана (микс из салатов романо, фриссе,радиччо и корн) или Аликанте (как на фото).
    Но если у вас нет возможности купить такой микс, то можете использовать любые салатные листья (айсберг или пекинскую капусту).
  • Шаг 2
    Приготовление салата Цезарь-лайт: шаг 2
    2 Помидорки черри моете и режете на 2 части.
    В большой миске смешиваете салат, черри и добавляете туда креветки вместе с маслом.
  • Шаг 3
    Приготовление салата Цезарь-лайт: шаг 3
    3 Бальзамический уксус добавляете по вкусу.
    Заправляете оливковым маслом и сверху натираете сыр пармезан.
    Посыпаете кедровыми орешками.
    Салат готов:)
  • Шаг 4
    Приготовление салата Цезарь-лайт: шаг 4
    4 Как я уже писала выше, можете заправлять также либо майонезом либо соусом Кальве “Цезарь”.
    Забыла сказать, что креветки я уже тоже беру готовые (см.фото:)



Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
маруся
25.10.11 в 23:10
маруся [Гарсон]

В магазинах продаются замороженные креветки…Не встречала готовых в масле и с пряностями….Можете подсказать магазин или состав,входящий в эти креветки?Очень уж рецепт понравился!)

Ane4ka
26.10.11 в 11:15
Ane4ka [Мастер шеф]

Маруся, в Питере они продаются в гипермаркетах типа Окей,Лента, иногда встречаю в Перекрестке.
Как они выглядят,отправила вам в сообщении)
В следующий раз сфотографирую упаковку и добавлю фото здесь:-)

Ane4ka
26.01.12 в 11:10
Ane4ka [Мастер шеф]

Маруся, я добавила фото креветок!;-)

Nysia
26.01.15 в 19:51
Nysia [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)