Второе название:
Салат Цезарь с креветками
Добавлен:
25.10.11 в 21:24
Просмотров: 11565
На кухне у: 35
Приготовили: 1
О рецепте салата "Цезарь-лайт"
Я не ем жирную пищу, майонез и тому подобные продукты.
Поэтому в моих рецептах вы их не встретите
Если хотите, этот салат можно заправить специальный соусом Кальве.Он по-моему так и называется “Цезарь”.
Ингредиенты:
| микс из салатов | 200 г |
| я покупаю готовый фирмы "Белая Дача" | |
| креветки | 200 г |
| 2 упаковки в масле с пряностями | |
| помидоры черри | 200 г |
| сыр пармезан | по вкусу |
| уксус бальзамический | по вкусу |
| масло оливковое | 2 ст. л. |
| орехи кедровые | 2 ст. л. |
Приготовление салата "Цезарь-лайт"
-
Шаг 1
1
Что касается микса из салатных листьев, то я использую готовую смесь, фирмы “Белая Дача” – либо Тоскана (микс из салатов романо, фриссе,радиччо и корн) или Аликанте (как на фото).
Но если у вас нет возможности купить такой микс, то можете использовать любые салатные листья (айсберг или пекинскую капусту). -
Шаг 2
2
Помидорки черри моете и режете на 2 части.
В большой миске смешиваете салат, черри и добавляете туда креветки вместе с маслом. -
Шаг 3
3
Бальзамический уксус добавляете по вкусу.
Заправляете оливковым маслом и сверху натираете сыр пармезан.
Посыпаете кедровыми орешками.
Салат готов:)
-
Шаг 4
4
Как я уже писала выше, можете заправлять также либо майонезом либо соусом Кальве “Цезарь”.
Забыла сказать, что креветки я уже тоже беру готовые (см.фото:)
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
В магазинах продаются замороженные креветки…Не встречала готовых в масле и с пряностями….Можете подсказать магазин или состав,входящий в эти креветки?Очень уж рецепт понравился!)
Маруся, в Питере они продаются в гипермаркетах типа Окей,Лента, иногда встречаю в Перекрестке.
Как они выглядят,отправила вам в сообщении)
В следующий раз сфотографирую упаковку и добавлю фото здесь
Маруся, я добавила фото креветок!
Я приготовила это блюдо!