Микс из салатов – это набор зелени различных видов, который может использоваться в приготовлении салатов, закусок, первых и вторых блюд. Очень хорошо сочетаются листья салата с сыром фета, с брынзой, свежими помидорами и огурцами, анчоусами. Очень важно придать блюду с миксом из салатов нотку чего-то солененького, именно поэтому в такие рецепты добавляют соленую рыбу, копчености или сычужный сыр, который обычно готовится с добавлением соли. Рецепты с миксом из салатов очень полезны, так как зелень является незаменимым ингредиентом здорового питания человека. Зелень листьев салата богата витаминами и растительными кислотами, которые благотворно влияют на память и состояние кожи. Считается, что употребление зелени салата улучшает мужское здоровье.
