Добавлен:
03.07.12 в 18:02
Просмотров: 3585
На кухне у: 13
Приготовили: 0
О рецепте салата из черешни с ветчиной
Свежий и оригинальный салатик предлагаю вашему вкусу.
Рецепт на конкурс
Ингредиенты:
| черешня | 300 г |
| ветчина | 50 г |
| листья салата | 0.5 пуч. |
| можно любой салт | |
| огурец свежий | 1 шт |
| миндаль жареный | 20 г |
| помидоры черри | 4 шт |
| для украшения | |
| масло оливковое | 20 мл |
| сок апельсина | 0.5 шт |
| красный винный уксус | 1 ч. л. |
| бальзамик | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| смесь перцев молотых | по вкусу |
| базилик свежий | по вкусу |
| зеленый, для украшения | |
Приготовление салата из черешни с ветчиной
- Шаг 1 1 Моем салатные листья, помидорки и огурец
- Шаг 2 2 Очищаем от косточек черешню
- Шаг 3 3 Из оливкового масла, винного уксуса, бальзамика, соли, перца и сока апельсина делаем заправку и в ней маринуем черешню, минут так двадцать
- Шаг 4 4 Режем тонкими пластинками огурец и помидорки по полам
- Шаг 5 5 Маленькими треугольничками свиной филей
- Шаг 6 6 Измельчаем миндаль
- Шаг 7 7 На тарелку выкладываем салатные листья
- Шаг 8 8 На нее порванные салатные листья (в идеале я бы положила мою любимую рукколу, но второй день не могу ее найти в магазинах, а на базаре немного резкий вкус) и поливаем нашим маринадом.
- Шаг 9 9 Далее выкладываем ветчину
- Шаг 10 10 Затем огурчики и поливаем маринадом
- Шаг 11 11 Далее нашу замаринованную черешню
- Шаг 12 12 Посыпаем миндалем и украшаем помидорками черри и листиками базилика
- Шаг 13 13 Приятного аппетита!!=))
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Какой красочный салат!
Valentina, спс, оно еще очень вкусный =))))
obiedenie!!!nyam….nyam….
eliana, спасибоооооо!!=))
Оригинальный салатик
Helen, и очень вкусный=))
Очень аппетитный и красочный салат!=)
Sweet06, спасибо большое, еще и очень вкусный=)))
аппетитно
только я ветчину не ем((
Ane4ka, замените сыром или без ничего , здесь в заправке и черешне – самый смак!!=))
Marinaby, так и сделаю
Какая красота!невероятно!обязательно нужно попробовать!
nuta_yurchenko, пробуйте на здоровье, свежо и вкусно=))