Салат из черешни с ветчиной

по этому рецепту
Добавлен: 03.07.12 в 18:02
Просмотров: 2183
32
от 11 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте салата из черешни с ветчиной

Свежий и оригинальный салатик предлагаю вашему вкусу.
Рецепт на конкурс

Ингредиенты:

черешня 300 г
ветчина 50 г
листья салата 0.5 пуч.
можно любой салт
огурец свежий 1 шт
миндаль жареный 20 г
помидоры черри 4 шт
для украшения
масло оливковое 20 мл
сок апельсина 0.5 шт
красный винный уксус 1 ч. л.
бальзамик по вкусу
соль по вкусу
смесь перцев молотых по вкусу
базилик свежий по вкусу
зеленый, для украшения

Приготовление салата из черешни с ветчиной

  • Шаг 1
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 1
    1 Моем салатные листья, помидорки и огурец
  • Шаг 2
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 2
    2 Очищаем от косточек черешню
  • Шаг 3
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 3
    3 Из оливкового масла, винного уксуса, бальзамика, соли, перца и сока апельсина делаем заправку и в ней маринуем черешню, минут так двадцать
  • Шаг 4
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 4
    4 Режем тонкими пластинками огурец и помидорки по полам
  • Шаг 5
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 5
    5 Маленькими треугольничками свиной филей
  • Шаг 6
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 6
    6 Измельчаем миндаль
  • Шаг 7
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 7
    7 На тарелку выкладываем салатные листья
  • Шаг 8
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 8
    8 На нее порванные салатные листья (в идеале я бы положила мою любимую рукколу, но второй день не могу ее найти в магазинах, а на базаре немного резкий вкус) и поливаем нашим маринадом.
  • Шаг 9
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 9
    9 Далее выкладываем ветчину
  • Шаг 10
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 10
    10 Затем огурчики и поливаем маринадом
  • Шаг 11
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 11
    11 Далее нашу замаринованную черешню
  • Шаг 12
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 12
    12 Посыпаем миндалем и украшаем помидорками черри и листиками базилика
  • Шаг 13
    Приготовление салата из черешни с ветчиной: шаг 13
    13 Приятного аппетита!!=))
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Valentina
03.07.12 в 19:01
Valentina [Су́-шеф]

Какой красочный салат!

MZ
03.07.12 в 19:10
MZ [Мастер шеф]

Valentina, спс, оно еще очень вкусный =))))

eliana
03.07.12 в 21:31
eliana [Су́-шеф]

obiedenie!!!nyam….nyam….

MZ
03.07.12 в 21:56
MZ [Мастер шеф]

eliana, спасибоооооо!!=))

Helen
03.07.12 в 21:38
Helen [Шеф-повар]

Оригинальный салатик:-)

MZ
03.07.12 в 21:56
MZ [Мастер шеф]

Helen, и очень вкусный=))

Пользователь удален
04.07.12 в 08:46
Пользователь удален [Эскулерье́]

Очень аппетитный и красочный салат!=)

MZ
04.07.12 в 13:10
MZ [Мастер шеф]

Sweet06, спасибо большое, еще и очень вкусный=)))

Ane4ka
04.07.12 в 10:41
Ane4ka [Мастер шеф]

аппетитно:-)
только я ветчину не ем((

MZ
04.07.12 в 13:10
MZ [Мастер шеф]

Ane4ka, замените сыром или без ничего , здесь в заправке и черешне – самый смак!!=))

Ane4ka
06.07.12 в 12:32
Ane4ka [Мастер шеф]

Marinaby, так и сделаю;-)

nuta_yurchenko
06.07.12 в 11:00
nuta_yurchenko [Коми́]

Какая красота!невероятно!обязательно нужно попробовать!

MZ
06.07.12 в 14:33
MZ [Мастер шеф]

nuta_yurchenko, пробуйте на здоровье, свежо и вкусно=))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте