Салат – свежий, сочный продукт, который может использоваться как ингредиент для вашего блюда или как аппетитный декор. Кулинары на листочек салата могут выкладывать порцию того или иного кушанья, украшать салатом блюдо с закусками или бутербродами. Рецепты с листьями салата особенно хорошо подходят для приготовления салатов с заправкой из майонеза, растительного масла или лимонного сока. Зелень салата прекрасно сочетается с овощами – помидорами, огурцами, редисом, а также отварными яйцами, с кальмарами, креветками, анчоусами. Блюда из листьев салата могут содержать и другую витаминную зелень – базилик, укроп, зеленый лук, петрушку, кинзу. Салат – это ингредиент, который хорошо сочетается со многими ингредиентами, от морепродуктов до мясных изделий.
