Суп из говядины

по этому рецепту
Добавлен: 11.08.14 в 22:37
Просмотров: 3346
30
от 12 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте супа из говядины

Продолжаю серию рецептов для кормящей мамы. Значит, минимум специй и приправ.

Только мясо и овощи! Отличительная особенность – чтобы никакой зажарки и никаких сильных специй!!!

Попробуйте, это вкусно и полезно..
И ЕЩЕ… мои любят густые супчики…чтобы ложка стояла))) Рекомендую))

Приготовление супа из говядины

  • Шаг 1
    Приготовление супа из говядины: шаг 1
    1 1. Перед каждым приготовлением супа я обязательно обвариваю мясо и потом промываю, чтобы не было пены и мути в бульоне
  • Шаг 2
    Приготовление супа из говядины: шаг 2
    2 2. Выкладываю промытые куски говядины на косточке в сетку и кладу в скороварку ЦЕПТЕР
  • Шаг 3
    Приготовление супа из говядины: шаг 3
    3 3. Ставлю скороварку на огонь
  • Шаг 4
    Приготовление супа из говядины: шаг 4
    4 4. 20 минут и мясо готово
  • Шаг 5
    Приготовление супа из говядины: шаг 5
    5 5. Остудив, мясо разбираем на кусочки, извлекая все кости
  • Шаг 6
    Приготовление супа из говядины: шаг 6
    6 6. Пока остывает мясо, режем мелким кубиком овощи
  • Шаг 7
    Приготовление супа из говядины: шаг 7
    7 7. Нарезаем мелко зелень – петрушку и укроп
  • Шаг 8
    Приготовление супа из говядины: шаг 8
    8 8. Все нарезанное добавляем в бульон!
  • Шаг 9
    Приготовление супа из говядины: шаг 9
    9 9. Кипятим до готовности картофеля
  • Шаг 10
    Приготовление супа из говядины: шаг 10
    10 10. Сервируем супчик в красивой глубокой тарелке…

    ПРиятного аппетита..
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Tancheggg
11.08.14 в 23:38
Tancheggg [Шеф-повар]

Полностью соглашусь с Вами, для кормящего “голодного” времени, такой супчик – просто роскошь!

Пал Саныч
11.08.14 в 23:54
Пал Саныч [Король кулинарии]

Согласен

Tasha23
12.08.14 в 05:21
Tasha23 [Шеф-повар]

Красота и простота, а сварилась вкуснота.
Заслуженная звездочка Вам.

Пал Саныч
13.08.14 в 09:05
Пал Саныч [Король кулинарии]

Tasha23, спасибо за стихи…

Екатерина
12.08.14 в 10:10
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно,конечно!

Пал Саныч
13.08.14 в 09:05
Пал Саныч [Король кулинарии]

Екатерина, спасибо

Пал Саныч
13.08.14 в 09:05
Пал Саныч [Король кулинарии]

Екатерина, спасибо

М@рия
12.08.14 в 10:14
М@рия [Шеф-повар]

Вкусный супчик.

Anna Pobegalova
15.09.14 в 17:38
Anna Pobegalova [Коми́]

вкусный суп! я только еще бы капусты добавила, уж сильно я ее люблю в супчикаХ)

Пал Саныч
18.09.14 в 23:22
Пал Саныч [Король кулинарии]

Anna Pobegalova, про капусту то правильно.. однако, капусту нельзя беременным и кормящим((((

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте