Овощной суп с фрикадельками

по этому рецепту
Добавлен: 01.09.12 в 21:44
Просмотров: 9370
24
от 11 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте овощного супа с фрикадельками

Легкий, насыщенный овощным вкусом, не жирный супчик

Приготовление овощного супа с фрикадельками

  • Шаг 1
    Приготовление овощного супа с фрикадельками: шаг 1
    1 Подготовим говяжий фарш для фрикаделек
  • Шаг 2
    Приготовление овощного супа с фрикадельками: шаг 2
    2 Лук размельчаем в блэндере а пюре
  • Шаг 3
    Приготовление овощного супа с фрикадельками: шаг 3
    3 Соединяем фарш,белок от яйца, пюре из лука и специи, тщательно перемешиваем.
  • Шаг 4
    Приготовление овощного супа с фрикадельками: шаг 4
    4 Картофель, перец, морковь моем и нарезаем на мелкие кубики. Измельчаем чеснок.
  • Шаг 5
    Приготовление овощного супа с фрикадельками: шаг 5
    5 Из фарша делаем несколько маленьких фрикаделек
  • Шаг 6
    Приготовление овощного супа с фрикадельками: шаг 6
    6 Нагреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем их.
  • Шаг 7
    Приготовление овощного супа с фрикадельками: шаг 7
    7 Помидоры также моем, но нарезаем тонкими кольцами. Когда фрикадельки приготовятся, раздавим их и добавим к ним помидоры.
  • Шаг 8
    Приготовление овощного супа с фрикадельками: шаг 8
    8 Перекладываем в кастрюлю.Всыпаем картофель, перец, морковь, чеснок, все перемешиваем и добавляем оставшиеся специи.Вливаем 6 стаканов воды, перемешиваем и варим до полуготовности овощей.
  • Шаг 9
    Приготовление овощного супа с фрикадельками: шаг 9
    9 Лепим из остального фарша фрикадельки и добавляем их вместе с рисом к овощам, лавровый лист. Варим до готовности риса.
  • Шаг 10
    Приготовление овощного супа с фрикадельками: шаг 10
    10 Приятного аппетита!=))
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Маша
01.09.12 в 21:49
Маша [Мастер шеф]

Очень красивый!

КZ
02.09.12 в 10:34
КZ [Шеф-повар]

Маша, спасибо большое=))

MZ
01.09.12 в 22:02
MZ [Мастер шеф]

Вкусный и аппетитный супчик=))";-)

КZ
02.09.12 в 10:34
КZ [Шеф-повар]

Marinaby, спасибочки=))

eliana
01.09.12 в 22:32
eliana [Су́-шеф]

Interesnoe sochetanie,zabiray!!!

КZ
02.09.12 в 10:34
КZ [Шеф-повар]

eliana, готовь на здоровье=))

Пользователь удален
02.09.12 в 12:03
Пользователь удален [Эскулерье́]
Ароматный супец)))Хороший рецепт))
КZ
02.09.12 в 22:33
КZ [Шеф-повар]

Sweet06, благодарю=))

Пользователь удален
02.09.12 в 14:02
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусный суп.

КZ
02.09.12 в 22:34
КZ [Шеф-повар]

Рем, спасибо, очень приятно=))

Екатерина
03.09.12 в 11:01
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю суп с фрикадельками!

КZ
03.09.12 в 11:41
КZ [Шеф-повар]

Екатерина, и я такие супчики люблю с детства=))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)