Летный куриный суп

по этому рецепту
Добавлен: 21.08.15 в 20:20
Просмотров: 1968
58
от 17 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте летнего куриного супа

Мне такой супчик в детстве готовила мама:-)

Ингредиенты:

куриные голени 4 шт
лук красный 1 шт
морковь 1 шт
картофель 5 шт
яйцо 1 шт
специи по вкусу
соль, перец, лавровый лист, душистый перец

Приготовление летнего куриного супа

  • Шаг 1
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 1
    1 отвариваем голени
  • Шаг 2
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 2
    2 лук
  • Шаг 3
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 3
    3 лук режем мелко
  • Шаг 4
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 4
    4 морковь
  • Шаг 5
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 5
    5 морковь режем на полу-колесики – я там в детстве любил:)
  • Шаг 6
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 6
    6 курочка по варилась 40 мин, добавляем лук и морковь
  • Шаг 7
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 7
    7 картофель режем кубиками
  • Шаг 8
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 8
    8 через 20 мин добавляем картофель
  • Шаг 9
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 9
    9 почти все готово, за 10 мин доливаем водички, солим, добавляем перец и лаврушку
  • Шаг 10
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 10
    10 и так, яйцо
  • Шаг 11
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 11
    11 яйцо разбиваем в стакан и взбиваем, солим и хорошенько перчим
  • Шаг 12
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 12
    12 и за 2 мин до окончания готовки вливаем в суп
  • Шаг 13
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 13
    13 вот что получилось
  • Шаг 14
    Приготовление летнего куриного супа: шаг 14
    14 супчик готов, украшаем зеленью
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Пал Саныч
22.08.15 в 00:13
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отлично, Виктор!

Ekaterina
22.08.15 в 00:32
Ekaterina [Король кулинарии]

Мои детки обожают такой суп!!У ВАС ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ И НАВАРИСТЫЙ!

Свет_ка@
22.08.15 в 11:50
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Вкусненько!

Елена Юровна
02.09.16 в 11:32
Елена Юровна [Шеф-повар]

классный супчик!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)