Желе из алычи на зиму

по этому рецепту
Добавлен: 21.08.15 в 19:05
Просмотров: 2157
46
от 12 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте желе из алычи на зиму

Вкусно :-)

Ингредиенты:

алыча 3 кг
сахар белый 2 кг
вода 0.5 стак.

Приготовление желе из алычи на зиму

  • Шаг 1
    Приготовление желе из алычи на зиму: шаг 1
    1 Алычу помыть, удалить хвостики. Выложить в кастрюлю, налить в кастрюлю 0,5 стакана воды и проварить минут 7-8.
  • Шаг 2
    Приготовление желе из алычи на зиму: шаг 2
    2 Слить с кастрюли выделившийся сок, алычу высыпать в дуршлаг, дать стечь соку.

    Сок можете тоже закатать в банки или пить разбавляя водой.
  • Шаг 3
    Приготовление желе из алычи на зиму: шаг 3
    3 Поставить дуршлаг на кастрюлю и с помощью толкушки перетереть алычу в нежное и ароматное пюре.
  • Шаг 4
    Приготовление желе из алычи на зиму: шаг 4
    4 Вот такое :-)
  • Шаг 5
    Приготовление желе из алычи на зиму: шаг 5
    5 Добавить постепенно сахар, из расчета на 1кг. пюре х 1 кг. сахара.
  • Шаг 6
    Приготовление желе из алычи на зиму: шаг 6
    6 Тщательно перемешать желе, что бы сахар растворился полностью. Проварить желе минут 7-8 на медленном огне.
  • Шаг 7
    Приготовление желе из алычи на зиму: шаг 7
    7 Разлить по стерилизованным банкам, закатать простерилизованными крышками, перевернуть, укутать и дать остыть.
  • Шаг 8
    Приготовление желе из алычи на зиму: шаг 8
    8

    Приятного аппетита!!!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Пал Саныч
22.08.15 в 00:15
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусно)))) но уж очень сладко!

lakshmi
22.08.15 в 02:52
lakshmi [Мастер шеф]

Вкуснота-а-а!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте