Суп с креветками и кальмаром

по этому рецепту
Добавлен: 24.10.14 в 08:48
Просмотров: 1624
12
от 4 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте супа скриветками и кальмаром

Креветки любят все. Кто-то считает их идеальной закуской к пиву, а кто-то лучшим компонентом низкокалорийной диеты. Всего несколько лет назад этот морепродукт был настоящей экзотикой в средней полосе, сегодня же их можно купить в любом продуктовом супермаркете. Известно множество блюд из креветок. В основном с ними готовят салаты, добавляя орехи, авокадо, различные овощи и соусы на основе лимонного сока, укропа, лайма. Можно варить с креветками супы, или делать ризотто. Ну а настоящие гурманы даже яичницу жарят с креветками.

Приготовление супа скриветками и кальмаром

  • Шаг 1
    Приготовление супа скриветками и кальмаром: шаг 1
    1 Варим бульон или берем готовый.
  • Шаг 2
    Приготовление супа скриветками и кальмаром: шаг 2
    2 Добавляем морковь, порезанную кубиками
  • Шаг 3
    Приготовление супа скриветками и кальмаром: шаг 3
    3 2 столовые ложки промытого булгура
  • Шаг 4
    Приготовление супа скриветками и кальмаром: шаг 4
    4 Добавляем порезанный лук и соевый соус
  • Шаг 5
    Приготовление супа скриветками и кальмаром: шаг 5
    5 Режем кальмары. Кладем кальмары и мелкие очищенные креветки. Доводим до кипения и выключаем.
  • Шаг 6
    Приготовление супа скриветками и кальмаром: шаг 6
    6 Суп готов. Приятного аппетита, подавать теплым.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
28.10.14 в 10:12
Екатерина [Король кулинарии]

Интересный супчик!

Elena_S
28.10.14 в 10:49
Elena_S [Шеф-повар]

Очень даже, вкус у супа наверняка очень насыщенный!

Katerina Kuleshova
29.10.14 в 09:05
Katerina Kuleshova [Коми́]

Спасибо большое!Главное не переварить кальмары)))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте