Окрошка в мультиварке

Второе название:

Окрошка на квасе со сметаной

по этому рецепту
Добавлен: 26.05.14 в 13:06
Просмотров: 2539
13
от 7 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте окрошки в мультиварке

Понятно, что все знают как готовится окрошка, вместе с тем, хочу предложить свой способ.
Просто и играючи :-)

Ингредиенты:

мясо 500 г
огурцы 3 шт
картофель 3 шт
зелень 1 пуч.
лук, укроп, петрушка, кинза по вкусу
яйца 8 шт
квас 2 л
сметана по вкусу
или майонез (кому как нравится)
соль по вкусу

Приготовление окрошки в мультиварке

  • Шаг 1
    Приготовление окрошки в мультиварке: шаг 1
    1 Собствено всё то, что нам нужно.
  • Шаг 2
    Приготовление окрошки в мультиварке: шаг 2
    2 Нарезаем картофель любым удобным для вас способом.
  • Шаг 3
    Приготовление окрошки в мультиварке: шаг 3
    3 Выкладываем яйца.
    В этом то и заключается фишка – всё готовится в одном флаконе!
    Налицо экономия времени и электроэнергии.
  • Шаг 4
    Приготовление окрошки в мультиварке: шаг 4
    4 Заряжаем контейнер для приготовления на пару картофелем и мясом.
    Яйца варятся, картофель и мясо – парятся.
    Время приготовления на пару 40 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление окрошки в мультиварке: шаг 5
    5 Тем временем разправляемся с огурцами и зеленью.
  • Шаг 6
    Приготовление окрошки в мультиварке: шаг 6
    6 Результаты нашик трудов раскладываем по тарелкам, заливаем холодным квасом и заправляем сметаной или майонезом (кому как нравится).

    Кушать подано! Приятного аппетита :)
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Обръжьнаіа
26.05.14 в 22:54
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Идея отличная, а яйца не умрут за 40 минут варки????

s-novicov
27.05.14 в 00:26
s-novicov [Ше́ф-де-парти́]

Обръжьнаіа, нет – всё крутенько :-)

Aliska
27.05.14 в 19:00
Aliska [Король кулинарии]

до синевы? :-D

Пал Саныч
27.05.14 в 10:44
Пал Саныч [Король кулинарии]

Тоже думаю, что со временем приготовления яиц перебор… И майонез с квасом))) это как-то совсем смелый эксперимент. Я использую сметану!!

s-novicov
27.05.14 в 13:31
s-novicov [Ше́ф-де-парти́]

Пал Саныч, сметана или майонез по выбору (кому как нравится) – мне майонез, жене – сметана :-)
Последние несколько лет именно так и варю яйца для всех салатов, где они надобны.

s-novicov
27.05.14 в 15:19
s-novicov [Ше́ф-де-парти́]

Пал Саныч, еще один момент – 40 минут – это время работы программы, фактически кипение наступает минут через 10-15 (на прогрев воды), т.е. фактичиски яйца варятся 20-25 минут.

marusik02
27.05.14 в 14:31
marusik02 [Шеф-повар]

Быстро!

Aliska
27.05.14 в 19:01
Aliska [Король кулинарии]

Во как можно, оказывается! Ну нет у меня мультиварки. Буду делать старым способом ;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)