Аджика Псковская

Thumb
Рецепт готовила
Nysia
[Эскулерье́]
2015.08.15
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 13.10.14 в 00:13
Просмотров: 3813
63
от 17 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 1

О рецепте аджики

В меру острая аджика…

Очень ароматная и с насыщенным вкусом.. Рецепт очень простой, но вкусный.

Ингредиенты:

помидоры красные 1 кг
перец 1 кг
перец острый 2 шт
головка чеснока 2 шт
соль 2.5 ст. л.

Приготовление аджики

  • Шаг 1
    Приготовление аджики: шаг 1
    1 1. Чистим и нарезаем перец, помидорки, чеснок
  • Шаг 2
    Приготовление аджики: шаг 2
    2 2. Пропускаем через мясорубку
  • Шаг 3
    Приготовление аджики: шаг 3
    3 3. Доводим до кипения в толстостенной кастрюле. Солим.
  • Шаг 4
    Приготовление аджики: шаг 4
    4 4. Закатываем в простерилизованные баночки, закручиваем простерилизованными крышками.

    Аджика Псковская готова…

    Приятного аппетита..
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
Natusi4ka
13.10.14 в 00:34
Natusi4ka [Мастер шеф]

отличная аджика!

Пал Саныч
13.10.14 в 00:35
Пал Саныч [Король кулинарии]

ZARIZA, Спасибо!

Ирина Царапкина
13.10.14 в 00:34
Ирина Царапкина [Мастер шеф]
Замечательный вариант аджики. Судя по рецептам в Вашей семье уважают различные томатные соуса. Заправка красная из перцев и томатов, тоже просто прелесть. осмелюсь предложить Вам свой вариант аджики по-сибирски жгучей. Вдруг понравится.
Пал Саныч
13.10.14 в 00:36
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ирина Царапкина, Спасибо, Ирина. Буду рад посмотреть! Кидайте ссылку!

Ирина Царапкина
13.10.14 в 09:32
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

http://nyam.ru/recipes/konservaciya/drugaya-konservaciya/adzhika-po-sibirski-zhguchaya

Екатерина
13.10.14 в 10:56
Екатерина [Король кулинарии]

Знаю этот рецепт,хороший!

Пал Саныч
13.10.14 в 21:01
Пал Саныч [Король кулинарии]

Катя, согласен!! Рецепт классный!

Свет_ка@
13.10.14 в 12:49
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Вкуснятина! Зимой да с пельмешками домашними!

Пал Саныч
13.10.14 в 21:01
Пал Саныч [Король кулинарии]

Светлана, к ним очень подойдет))

lakshmi
13.10.14 в 16:58
lakshmi [Мастер шеф]

Отличный рецепт! Запасся по полной программе!

Пал Саныч
13.10.14 в 21:01
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо!

Дашенька
13.10.14 в 18:50
Дашенька [Шеф-повар]

я уже ощущаю ее аромат.. какая вкуснятина..

Пал Саныч
13.10.14 в 21:02
Пал Саныч [Король кулинарии]

Дашенька, спасибо! Вкуснятина супер!

Nysia
15.08.15 в 13:24
Nysia [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Пал Саныч
15.08.15 в 23:41
Пал Саныч [Король кулинарии]

Nysia, молодец!

Ekaterina Kadetova
15.08.15 в 16:54
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Моя задача на ближайшее будущее – аджика. Сделаю этот рецепт.

Пал Саныч
15.08.15 в 23:42
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ekaterina Kadetova, Катя, ждем….

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)