Суфле "Бешеная пчелка в банановом саду"

Второе название:

Банановое суфле

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 09.10.13 в 00:19

от 13 кулинаров

На кухне у: 26

Приготовили: 0

О рецепте бананового суфле

Сладкий и нежный десерт порадует всю вашу семью,в особенности маленьких сладкоежек.Взрослым особое наслаждение он доставит в сочетании с крепким заварным кофе.

Ингредиенты:

яйцо	4 шт
сахар	300 г
молоко	100 мл
желатин	30 г
масло сливочное	100 г
банан	1 шт
конфеты	11 шт
"бешеная пчелка" по количеству формочек
шоколад	10 г
по вкусу

Приготовление бананового суфле

Шаг 1

1 Набор ингредиентов
Шаг 2

2 Соединить 100 гр сахара,желтки и масло
Шаг 3

3 В горячее молоко ввести желатин,растворить его.Если остаются не растворившиеся частички желатина,можно процедить.
Шаг 4

4 Взбить белки до получения пены,затем ввести туда оставшийся сахар (для получения менее сладкого продукта – можно добавить меньше сахара,например 100 гр)
Шаг 5

5 Бананы кусочками и блендером до однородной массы
Шаг 6

6 Добавить молоко с желатином и масло с желктами и сахаром – взить блендером до однородной массы
Шаг 7

7 Разлить по формочкам и в каждую добавить конфетку,поставить формочки в холодильник,через полчаса достать и ,вынув из формочек,посыпать шоколадной стружкой.Лакомимся,держим язык,что бы не проглотить)))

Комментарии (3): Добавить комментарий

Всего комментариев: 3

09.10.13 в 12:36

Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно! Забрала!

09.10.13 в 12:54

Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

09.10.13 в 13:22

Вишенка... [Шеф-повар]

ух! класс!!!забираю!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте