Суфле "Бешеная пчелка в банановом саду"

Второе название:

Банановое суфле

по этому рецепту
Добавлен: 09.10.13 в 00:19
Просмотров: 2941
34
от 13 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 0

О рецепте бананового суфле

Сладкий и нежный десерт порадует всю вашу семью,в особенности маленьких сладкоежек.Взрослым особое наслаждение он доставит в сочетании с крепким заварным кофе.

Ингредиенты:

яйцо 4 шт
сахар 300 г
молоко 100 мл
желатин 30 г
масло сливочное 100 г
банан 1 шт
конфеты 11 шт
"бешеная пчелка" по количеству формочек
шоколад 10 г
по вкусу

Приготовление бананового суфле

  • Шаг 1
    Приготовление бананового суфле: шаг 1
    1 Набор ингредиентов
  • Шаг 2
    Приготовление бананового суфле: шаг 2
    2 Соединить 100 гр сахара,желтки и масло
  • Шаг 3
    Приготовление бананового суфле: шаг 3
    3 В горячее молоко ввести желатин,растворить его.Если остаются не растворившиеся частички желатина,можно процедить.
  • Шаг 4
    Приготовление бананового суфле: шаг 4
    4 Взбить белки до получения пены,затем ввести туда оставшийся сахар (для получения менее сладкого продукта – можно добавить меньше сахара,например 100 гр)
  • Шаг 5
    Приготовление бананового суфле: шаг 5
    5 Бананы кусочками и блендером до однородной массы
  • Шаг 6
    Приготовление бананового суфле: шаг 6
    6 Добавить молоко с желатином и масло с желктами и сахаром – взить блендером до однородной массы
  • Шаг 7
    Приготовление бананового суфле: шаг 7
    7 Разлить по формочкам и в каждую добавить конфетку,поставить формочки в холодильник,через полчаса достать и ,вынув из формочек,посыпать шоколадной стружкой.Лакомимся,держим язык,что бы не проглотить)))
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Mamaya2011
09.10.13 в 12:36
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно! Забрала!:-)

Екатерина
09.10.13 в 12:54
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

Вишенка...
09.10.13 в 13:22
Вишенка... [Шеф-повар]

ух! класс!!!забираю!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте