сортировать по

Рецепты с сердцем говяжьим

Рецепты с сердцем говяжьим

Говяжье сердце может стать ингредиентом для приготовления салатов, супов, заливных блюд, паштетов, начинок для пирожков и блинов. В ресторанном меню рецепты с говяжьим сердцем это далеко не редкость, но и в домашних условиях из этого продукта можно приготовить отличные блюда. Перед использованием в салатах или паштетах сердце обычно отваривают в слегка подсоленной воде. Затем его разрезают, удаляют пленки и другие неаппетитные части, чтобы осталось все только самое вкусное. Для салатов сердце нарезают продолговатыми кусочками, соломкой, а вот в тушеных блюдах из овощей и сердца этот продукт может быть нарезан квадратными ломтиками или как-то иначе. Кроме того, что приготовить из говяжьего сердца можно вторые блюда и салаты, ещё из него варят супы, борщи, щи.

61
61
от 15 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Хасип
10.09.16 в 22:41 Автор: Гали-на
22
22
от 7 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 1
 Сердце в сливках с грибами и орехами
29.10.14 в 20:02 Автор: Elena_S
47
47
от 17 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 3
Говяжье сердце с картофельным пюре
17.06.14 в 22:00 Автор: Пал Саныч
20
20
от 5 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0
Гуляш из сердца "Венгерский классический"
06.11.13 в 23:13 Автор: Dadayka
7
7
от 2 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Кислые щи с говяжьем сердцем
16.04.13 в 14:15 Автор: Olushka
44
44
от 13 кулинаров
На кухне у: 42
Приготовили: 2
Блинчики с начинкой
18.10.11 в 21:30 Автор: Вишня
12
12
от 4 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 2
Салат из сердца
26.09.11 в 16:28 Автор: Алёнка
49
49
от 15 кулинаров
На кухне у: 61
Приготовили: 0
Картофельники с начинкой
11.07.11 в 11:03 Автор: Наталья