Блинчики с начинкой

Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2014.04.22
Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2013.02.03
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 18.10.11 в 21:30
Просмотров: 19756
44
от 13 кулинаров
На кухне у: 42
Приготовили: 2

О рецепте блинчиков с начинкой

Покажите мне такого человека который отказался бы от тонких блинчиков с вкусной и сочной начинкой на завтрак?Думаю таких нет,поэтому мне хочется поделиться с вами не сложным и вкусным блюдом.

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 500 г
молоко или вода 500 мл
можно пополам
яйца свежие 3 шт
сердце говяжье 500 г
или свиное
лук репчатый 2 шт
для начинки
яйца отварные 3 шт
для начинки
масло растительное для жарки 100 г
соль 2 г
в тесто
сахар по вкусу

Приготовление блинчиков с начинкой

  • Шаг 1
    Приготовление блинчиков с начинкой: шаг 1
    1 Сердце сварить,тесто для блинчиков приготовить хорошо взбив блендером ,что бы получилось,как жидкая сметана без комочков.
  • Шаг 2
    Приготовление блинчиков с начинкой: шаг 2
    2 Отварное сердце прокрутить через мясорубку,Лук репчатый обжарить и соединить с сердцем.Можно накрошить зелёного лука и варёных яиц.Добавить бульона чтобы начинка была сочная.
  • Шаг 3
    Приготовление блинчиков с начинкой: шаг 3
    3 Начинку положить на край блинчика.
  • Шаг 4
    Приготовление блинчиков с начинкой: шаг 4
    4 Завернуть конвертом пока блин горячий
  • Шаг 5
    Приготовление блинчиков с начинкой: шаг 5
    5 Получилась много красивых блинчиков,можно сложить их в контейнер или заморозить,но перед употреблением обжарить с двух сторон до красивой корочки.
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 4 ↑
mysj19
20.10.11 в 21:53
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Отличные блинчики!!!!

Счастливый случай
06.12.11 в 13:53

Прекрасные блинчики.

Svetlana Nikitina
17.02.12 в 10:20
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Замечательные блинчики, скоро будут очень актуальны!

кети
19.04.12 в 16:05
кети [Король кулинарии]

Блинчики всегда актуальны…

shvetko
05.11.12 в 21:25
shvetko [Коми́]

оооооооо как захотелось то сразу

Julia MATRYASHKA
03.02.13 в 21:22
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

вкуснятинка!

jacky
16.07.13 в 11:16
jacky [Шеф-повар]

ох! как вкусно смотрится!

Nina Komarova
27.10.13 в 17:13
Nina Komarova [Дебютант]

вкусно!!!

Natalo4ka
22.04.14 в 17:04
Natalo4ka [Шеф-повар]

Любимые блинчики!

sibera4ka
23.04.14 в 18:45
sibera4ka [Эскулерье́]

Блинчики любят все,особенно фаршированные.Делаю их с начинками:творог,ливер,картофель один или с грибами(с колбасой).

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (16)