сортировать по

Рецепты с корнем петрушки

Рецепты с корнем петрушки

Зелень, стебли, корень и даже семена петрушки используются в кулинарии очень широко. Петрушка хорошо сочетается практически со всеми ингредиентами, кроме сладких. Добавляют петрушку в гуляши, свежие салаты и в горячие блюда, супы, пиццу, иногда даже в некоторые виды соленой выпечки. Если же говорить, о рецептах из корня петрушки, то тут стоит выделить первые блюда. Мелко нарезанный корень петрушки добавляют в зажарку или в бульон, это придает ему ароматно-пряный вкус, с небольшой горчинкой. Очень важно в блюдах из корня петрушки не переборщить с этим ингредиентом, так как лишняя горечь кушанья вам ни к чему. Стоит отметить, что корень этого пряного растения также широко применяется в производстве мясных и рыбных консервов.

47
47
от 14 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 1
Суп-толченка с горошком и квашеной капустой
20.02.15 в 21:20 Автор: Elena_S
54
54
от 16 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Холодец новогодний
20.12.14 в 23:40 Автор: Elena_S
71
71
от 18 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0
Солянка рыбная сборная
18.08.14 в 23:45 Автор: Elena777
11
11
от 6 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Ланспик
28.07.14 в 18:23 Автор: Asperastra
17
17
от 6 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 1
Рыба под маринадом
26.01.14 в 22:06 Автор: Dadayka
18
18
от 7 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 2
Рыбный суп острый с томатами
25.11.13 в 04:56 Автор: Elena777
47
47
от 11 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 0
Грибной суп с щавлем и шпинатом
16.06.13 в 23:17 Автор: Leka
42
42
от 18 кулинаров
На кухне у: 58
Приготовили: 11
Куриный суп "Традиционный"
25.08.12 в 14:23 Автор: chajka
21
21
от 9 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0
Рыба по-гречески в польском варианте
19.05.12 в 13:02 Автор: MZ
страницы: