Основную часть нашего рациона составляют разнообразные овощи и крупы. Взять хотя бы блюда из картошки – мы их употребляем в качестве первого, второго и даже десерта, если испечь с пирожки картофельной начинкой или слоеный пирог. Картофель – это овощ, без которого очень трудно представить наш современный рацион. Из него готовят супы, борщи, картошку жарят, тушат, варят, подают обжаренную на гриле или во фритюрнице. Картофель стал даже незаменимым ингредиентом быстрого питания. Куда же мы сейчас без любимого картофеля фри? Рецепты с картошкой пригодятся каждой хозяйке, так как из этого овоща мы готовим блюда на каждый день, а иногда даже изобретаем специальные, необычные лакомства к приходу гостей.
