Рецепт готовила
2014.11.01
Рецепт готовила
2014.10.31
Рецепт готовила
2014.07.06
Рецепт готовила
2013.07.09
Рецепт готовила
2013.04.22
Рецепт готовила
2012.11.17
По рецепту готовили
6 раз
6 раз
Добавлен:
25.08.12 в 00:26
Просмотров: 27388
На кухне у: 101
Приготовили: 6
О рецепте пирога -перевертыша
Безумно вкусный,сочный пирог,его так же можно назвать запеканкой.Прекрасно подойтет на ужин как основное блюдо!
Попробйуте,не пожалеете!
Ингредиенты:
| шампиньоны маринованные | 300 г |
| у меня отварные | |
| сыр твердый | 300 г |
| фасоль стручковая замороженная | 200 г |
| рис вареный | 1 стак. |
| фарш | 300 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| яйца | 3 шт |
| кефир | 1 стак. |
| разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| мука | 1.5 стак. |
| постное масло | по вкусу |
| для смазывания формы | |
Приготовление пирога -перевертыша
- Шаг 1 1 Форму выстилаем бумагой для выпечки,чтобы сыр не прилипал.И укладываем шампиньоны по дну.
- Шаг 2 2 Следующим слоем натертый сыр на мелкой терке,немного примять.
- Шаг 3 3 Дальше отварной рис
- Шаг 4 4 На рис укладываем фарш обжареный с луком
- Шаг 5 5 На фарш замороженную фасоль в один слой
- Шаг 6 6 В миске смешать яйца с кефиром,добавить муку,соль и разрыхлитель.Взбить венчиком,чтоб не было комочков(тесто должно получиться,как на оладьи)
- Шаг 7 7 Залить слои тестом.Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180градусов 50 минут.
- Шаг 8 8 Вытащить пирог и дать постоять 20 минут
- Шаг 9 9 Перевернуть на блюдо,снять бумагу,нарезать на порционные куски и наслаждаться прекрасным вкусом:-)Приятного аппетита!
- Комментарии (28)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 28Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (18)
Король кулинарии
Марина я рада что Вам понравилось)На здоровье
готовила все как в описании, очень понравилось, спасибо за рецепт, гости остались довольны!
Галина на здоровье)
Очень просто, красиво и вкусно )))
Какой он у вас красивый получился,кушайте на здоровье)
Очень классный пирог! Вкусный, сытный и очень прост в приготовлении!!!!
НА здоровье!Шикарно вышло!Очень праздничный!
Спасибо большое за рецепт!!! Прям находка!!!!
Какой красавец получился!а я и пропустила что-то такой рецептик, забираю и я
Делала с лесными грибами, очень вкусно!
у меня помидоры вместо грибов и кабачки вместо рис. фотка не получилась, но вообще вкусно!